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大徳寺前にオープンした割烹
大徳寺前にオープンしたばかりの「御料理だんじ」さんへ伺いました。
こちらは鞍馬口寿星で大将をされていた方が独立されオープンしたお店です。
場所は北大路通り大徳寺前交差点の東南側、元はスペイン料理店だったようですが外観からはそれを感じません。
店内はL字カウンターが9席とテーブル席が2席のこじんまりとした作りですが何だかゆったりしてます。
今宵は大将にお任せでお願いしました。
「頂いたお料理」
●鴨ロース、焼き茄子白和え、南瓜
●鮪・剣先烏賊・鯛の造り
●熊本馬刺し、ふたえご、三角バラ
●ずいき鮑の椀
●車海老、舞茸天ぷら
●穴子天ぷら
●ウスイエンドウ饅頭と帆立の蒸し椀
●五島のどぐろ塩焼き
●京丹波平井牛二種
●鰻ご飯と汁物
●自家製わらび餅
「飲み物」
●生ビール
●泡:VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL
●白ボトル:KENZO ESTATE asatsuyu 2017/Napa
●白ボトル:2014 Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St. Marc/ Bourgogne
ご主人は熊本出身とあって「馬刺し」が凄かった。
初めて食べた「ふたえご」という部位は1頭から取れる量が少く希少価値が高いようで、白い部分の脂がトロけて赤身は甘くて最高でした!
京丹波の平井牛は肉色がすごく綺麗な状態のもの。
のどぐろ、鰻などの焼き物、天ぷら、椀もの、造り等全体に満足度が高かったです。
そしてお酒が進みます。
何だかんだで結構ベロベロに♪
ワインはケンゾーさんと契約されているようで他の銘柄も楽しめますね。
コースでもアラカルトでもOKなようなので色々なシーンで使い勝手も良さげ。
大徳寺前で少しアクセスは不便ですが、また伺ってみたいお店です。
ご馳走様でした。
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jetsail
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店名 |
御料理だんじ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1959 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●市営地下鉄「北大路駅」より約1km 北大路駅から1,074m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンター席8席、テーブル席2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月14日 |
電話番号 |
075-431-2052 |
備考 | |
初投稿者 |
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今宵は「御料理だんじ」さんへ。
場所は北大路通の大徳寺前あたり。
久しぶりなので楽しみです♪
まずは大将に軽くご挨拶。
ビールを飲みながら何にしようか・・・
冊子メニューと今宵メニューがありましたので以下のものをお願いしました。
「頂いたもの」
●蛤のお吸い物
●八寸
子持ち昆布、鴨ロース、白和えと蒟蒻、蛍烏賊とトマト酢漬
●鮪赤身とトロ、金目鯛炙り
● 赤貝
●唐墨大根
●車海老天ぷら 特製タルタル
●丸鍋
●だしオムレツ
●生ビール
●KENZO ESTATE asatsuyu/NAPA
しっかりとしたものが出てくるお店です。
今回は車海老の天ぷらに大将特製の激ウマのタルタルをたっぷりとONして❤︎
堪らんです♪
シメは出汁たっぷりのオムレツです。
シンプルですが美味い一品。
以前はされていなかったランチを今はされているようで次回はランチに寄ってみようかな。
結構お得っぽいですね。
今宵もご馳走様でした!