極上の魚料理をいただきました。ちょっと凄すぎです。 : 御料理 光安

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/02訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.9
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

極上の魚料理をいただきました。ちょっと凄すぎです。

今回、お仕事のご褒美で、こちらのお店で食事をいただける機会を得ました。当日いきなりご招待といった感じだったので、前情報なしの利用です。
佇まいからして、かなりしっとりとした感じで、京都らしさが前面に出ています。閑静な住宅街に立地があるというのも、いいですね。ここは1日2組しかとらないとのこと。すごいですね。
お店の中は、移転した手ということもあるのか、非常に清潔感があって、素晴らしいです。厨房のお仕事が全部見ることができます。自信の表れですね。
今回の懐石は、おさかなとお野菜で構成されており、肉類は出てきませんでした。
それでも、それぞれの品のレベルの高さに驚愕。お造りや、やきものに関して言えば、これ以上の味は引き出せないのではないかというレベルです。こんな衝撃は数年ぶりですかね。
素材を最大限に表現する手段としての、器、包丁の切り口、風味付け、付け合わせ。すべてが完璧に思えました。
最後のかに飯は、悶えるほどの美味しさ。幸福の極致ですね。残りをお土産に帰れるという、さらなる幸せ。感謝。
家に帰ってからTabelogの評価を見て、納得です。そうですよね。

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店舗基本情報

店名
御料理 光安
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-366-3138

予約可否

予約可

住所

京都府京都市上京区千本通丸太町上る二筋目東入

このお店は「京都市中京区東洞院通夷川上ル」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

二条駅から936m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 月・日

    • 定休日
  • 要予約

    ■ 定休日
    月曜昼

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://kyoto-mitsuyasu.com/

公式アカウント
オープン日

2013年9月17日

備考

京都市中京区東洞院通夷川上ル より移転

初投稿者

えりキティえりキティ(4)

最近の編集者

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