期間限定ランチできれいな天ぷらをお値打ち価格でいただく : ぎをん 藤

この口コミは、食いしんぼりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

期間限定ランチできれいな天ぷらをお値打ち価格でいただく

急激にオミクロンが広がり、どうしようかと悩みましたが
期間限定の税サ込10000円ランチをいただける機会を逃しては後悔する、と行ってきました。
空調完璧な高級天ぷら屋さんほど安心なお店はありませんものね。

大理石のカウンターに、モミジの木が植わった坪庭も備え、非常に高級感溢れる店内。
席に着いた時、背筋がピンと伸びる気持ちになります。

本日の天ぷらのネタが八寸のように美しく盛ってあります。
淡路島藻塩、丹後の海塩、山椒塩がカウンターに並んでいます。

先付け 蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた
 蓮根饅頭は具沢山。甘鯛、銀杏、百合根が入ってます。
 青菜のぬた(だったと思う)が実に絶妙な味わい☆☆☆

車海老 塩か塩+レモン果汁で
 非常に薄衣でほぼ海老。プリプリの食感を残しつつ、淡白な味わい☆

海老煎餅  香ばしく、良いおつまみ。
  
キス   出汁でいただきましたが、これはウットリする美味しさ☆☆☆

京かんざし  金時人参の早取りが京かんざし。その名の通り、赤く細長い形がかんざしのようで可愛い。

桜エビと大根のサラダ 金柑と梅のドレッシング
 桜エビの掻き揚げは揚げてから乾燥させているそう。
 そのせいで、本当にサックサク☆ ドレッシングも爽やか☆

太刀魚   肉厚でふっくら、片身でその辺の丸っぽぐらいの厚み
        皮自体も旨味がジンワリ☆

椎茸 これも大きくて立派なもの シッカリ揚げてあるので身は締まってます

雲子
 下ろしポン酢で

下仁田葱 葱ソースで

薩摩芋 徳島県の蜜郎 低温で蒸してから揚げたもので、もう完全にスィーツ
 
車海老の紫蘇巻き しょっぱなの海老より、いろいろな具材の旨味が溶け込んだ油に
           変わっているので、やや濃い味わいの海老になってます☆     

食事 天丼か天茶の2択 ナメコ味噌汁 香の物
 天丼にしました。桜エビと野菜の掻き揚げで最後まで軽やかでした。

水物 自家製ほうじ茶アイス デコポンとあまおう苺 

 
揚げ油は紅花油の一番搾りで、軽やかで懐紙にもほぼ油がつきません。
まさに美しい天ぷらでした。
私たちの戯言に愛想よくお付き合いしてくれた藤元さん。
和やかで居心地よい空間を提供して下さいました。

  • ぎをん 藤 - 蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた

    蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた

  • ぎをん 藤 - 本日の食材

    本日の食材

  • ぎをん 藤 - 車海老頭唐揚げ

    車海老頭唐揚げ

  • ぎをん 藤 - キス

    キス

  • ぎをん 藤 - 茨城県蓮根

    茨城県蓮根

  • ぎをん 藤 - 京かんざし

    京かんざし

  • ぎをん 藤 - 桜エビと大根のサラダ

    桜エビと大根のサラダ

  • ぎをん 藤 - 椎茸

    椎茸

  • ぎをん 藤 - 雲子

    雲子

  • ぎをん 藤 - 下仁田葱

    下仁田葱

  • ぎをん 藤 - 薩摩芋

    薩摩芋

  • ぎをん 藤 - 海老の大葉巻き

    海老の大葉巻き

  • ぎをん 藤 - 天丼 ナメコ味噌汁 香の物

    天丼 ナメコ味噌汁 香の物

  • ぎをん 藤 - ほうじ茶アイス デコポン&あまおう

    ほうじ茶アイス デコポン&あまおう

  • ぎをん 藤 - 右から淡路島藻塩 丹後海塩 山椒塩 

    右から淡路島藻塩 丹後海塩 山椒塩 

  • ぎをん 藤 - 温泉水出汁ウーロン茶

    温泉水出汁ウーロン茶

  • ぎをん 藤 -

お店からの返信

ぎをん 藤

2022/02/12

食いしんぼりん様
この度はぎをん藤のランチのご来店ありがとうございます。
また、たくさんのお写真と共に詳細なお食事の感想をお寄せいただき重ねて御礼申し上げます。
季節の移り変わりと共に四季折々の食材をご用意しております。食いしんぼりん様とまたお会いできることを楽しみにお待ちしております。
ぎをん藤 店主

  • {"count_target":".js-result-Review-138119864 .js-count","target":".js-like-button-Review-138119864","content_type":"Review","content_id":138119864,"voted_flag":null,"count":57,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

食いしんぼりん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食いしんぼりんさんの他のお店の口コミ

食いしんぼりんさんの口コミ一覧(1915件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ぎをん 藤
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

ジャンル 天ぷら、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-9662

予約可否

予約可

当店は季節のおまかせコースでご用意させていただいているため、ご予約の際に食材のアレルギー、お召し上がりになれない食材等をお伺いしております。

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-121

交通手段

京都河原町駅から徒歩10分
祇園四条駅から徒歩5分

祇園四条駅から263m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8130001010291

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

(カウンター8席 テーブル1席(4名様まで))

個室

(4人可)

テーブル席は扉が閉まりますが、完全個室ではございません。 ご了承くださいませ。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

https://www.gion-fuji.com/

公式アカウント
オープン日

2020年4月1日

電話番号

075-533-9577

備考

※定休日以外にお休みを頂くことがあります。詳細につきましてはHPをご覧ください。期間限定でランチ営業もしておりますのでお気軽に店舗までご連絡ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みつごとうさんみつごとうさん(1515)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム