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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
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上海蟹が美味い
上海蟹の紹興酒漬け
ねっとりとした内子の美味しいことと言ったら食べてみないとわからないでしょう。殻の内側にあるミソも濃厚で最高です。
麻婆豆腐には鱈の白子が入って濃厚な味になっています。豆腐と白子は食感が変わらないので、食べているときも邪魔をせずに濃厚さを伝えてくれています。
フカヒレの姿煮はズワイガニの旨味か溶け出したカブラのスープが味を優しぐしています。
干し鮑の極上ソースは、ついつい御行儀悪くもさらに口をつけて飲んでしまいました。それほど美味しい!
エビワンタンのエビのプリプリ加減は、歯への弾力がたまりません。
海鮮春雨おこげは、焦げた春雨の食感が楽しめます。魚介自体も旨味が増していて、はじめての体験でした。
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アキタン34
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店名 |
一僖(イッキ)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-744-1947 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から620m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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アオリイカの生姜ソース和えは、柔らかいイカの感触としょうがの香りが楽しめました。炭酸系飲料に合います。
春キャベツと桜エビの春巻きは、キャベツの甘味が際立ちます。熱々なので火傷注意ですね。
牡蠣のピリ辛ガーリック炒めは、牡蠣の大きさにびっくり!れんこんの食感が楽しいです。ピリ辛ソースの牡蠣は体験する価値絶対ありですね。
あんかけ焼きそばの具沢山が楽しすぎます。色とりどりの具がそれぞれ存在感を主張しています。パリパリ麺が柔らかくなりかけが一番食べやすいですね。
杏仁豆腐は、ココナッツの甘味とイチゴの酸味が最高の相性です。ピリ辛唐辛子でヒリヒリしている舌を優しく労わってくれました。