Name: リストランテ ティー ブイ ビー
Address: 祇園町南側570-155, 京都市東山区, 京都府, 6050074, JP
Telephone: 075-525-7070
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.70

公式

「誂える」イタリア料理店

リストランテティーブイビー

（Ristorante t.v.b）

イタリアンWEST百名店2023選出店

3.70
口コミ 208 人
保存 20577 人

最寄り駅：

祇園四条駅

[ 京都 ]

ジャンル：

イタリアン

ワインバー

ヨーロッパ料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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parurru 口コミ467件フォロワー754人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

人生は選択の連続

祇園四条にあるリストランテ。
店内はテーブルのみで、茶色系統にまとまったインテリアが落ち着いた雰囲気を出しています。

こちらは「誂える」イタリアンがテーマで、素材のプレゼンテーションが始めにあり、前菜はたくさんの種類から6つ、パスタは5種類から2つ、メインは4種類から2つ、デザートも6種類から2つ選択します。

「迷いに迷って決められない！」タイプにはつらいようなコースです(笑)

私は常に直感で即決型なので、選択肢が多いだけ嬉しい。
1人でレストランに来て、これほど多くの種類のお料理を(しかも自分で選んで)いただけるのも中々珍しいですよね。

前菜のワゴンは壮観！
作り置きのフィンガーフードの中から4品、特選素材から2品選びます。特選素材は調理法がいくつかあるものもあり、やはりそれも選択式です。
お野菜も色々ありましたが、お酒に合いそうな魚介系を中心にピック。

フィンガーフードにも、カラスミや雲丹、キャビアなどの特選素材を載せてくれるのが嬉しい。
どれも手が込んでおり、サーモンのコンフィに1時間焼いたズッキーニの一品と、蒸し鮑とズッキーニソースが特に美味しかったです。

ワインはソムリエに好みを伝えて3glass出していただきました。いずれもフランスのワインで、上質でした。

パスタは、フレッシュトマトと桃、ズワイガニのカッペリーニから。トマトの青臭さまで美味しく表現されています。
続いては焼き茄子のソース、キャビア、金目鯛のカッペリーニ。ソースは本当に焼き茄子の味がしてびっくり。皮目を炙った金目鯛は、臭みが際立つような感じがして相性良くないような感じがしましたが、パスタは気に入りました。

メインは京都のもち豚のカツレツが美味しかったなあ…柔らかく上品な脂にしっかり塩が効いて、サクサクのカツになっておりお腹いっぱいでも余裕で食べられる。

羊のローストは、香辛料など使わずシンプルに塩で仕上げているためか、やや獣臭が厳しいものの、肉質は良かった。

デザートはチョコレートのジェラートと、お店の定番という栗とコーヒーのデザート。別腹ですね。
小菓子はあまり力入れてない感じでした。

総じて楽しく美味しかったです。
ごちそうさまでした！また行きたいお店です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リストランテティーブイビー（Ristorante t.v.b）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	050-5595-7266
予約可否	予約可定休日以外の11時～12時・14時～16時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-155 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪祇園四条駅から徒歩７分阪急河原町駅から徒歩１２分 JR京都駅からﾀｸｼｰで１０分祇園四条駅から347m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 日定休日 ■ 定休日毎週日曜日・平日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9130001058710 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ランチタイム　サービス料なし　ディナータイム　サービス料10％

席・設備

席数	16席
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	有（2人可、4人可、6人可）個室利用条件有 3名様以下でのご利用希望の場合は　　　　　　　　　　　　　　　　　　個室料として別途11,000円（税・サ込）を頂戴致します。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.ristorante-tvb.com/
オープン日	2007年1月30日
電話番号	075-525-7070
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぱるぱる☆（13）