鹿児島出身のお嬢さんが上手に京都弁をつこうてはりました。 : HANA吉兆

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

鹿児島出身のお嬢さんが上手に京都弁をつこうてはりました。

福岡空港のラウンジと飛行機内で、すでにビールを3~4杯飲んでいる男性二人とお昼御飯に参りました。
京都は南座のすぐそばの吉兆さんです。 1階は受付だけ、客席は2階以上にしつらえてあるようです。 エレベーターで指定された5階に上がりますと、着物姿のチャーミングなお嬢さんが待って下さっていました。 私たちは3人なのですが、案内されたのは個室です、どうやら全室個室のようです。 なんだかさすがです。

注文したのは税サービス料込みで5000円ちょうどの花コースです。
これはこちらで一番お安いコースですが、結論から申しますと正解でした。
全部で6品のコースは、お決まりの八寸から始まりました。
2月節分と言うことで、鰯にヒイラギの魔除けがあしらってあり、大豆と恵方巻きの海苔巻きが季節を楽しませてくれます。
菜の花の辛子和えやサーモンの黄身酢かけも流石の美味しさです。
食前酒は、白扇酒造で作っている吉兆オリジナルの吟醸酒だそうです
夫はお豆さん全般が嫌いです。係のお嬢さんにそう申し伝えましたところ、大豆甘煮の替わりになんといくらを持ってきて下さいました。
こんな心使いも、老舗料亭ならではなのでしょうね。

椀物はホタテ身蒸でした。
こんなちゃんとした椀物を頂くのは久しぶりです。
ホタテ身蒸、めちゃうまでした。が、お出しが、、雑味がありすぎるしちょっとからいかんじです。連れの者と目を見合わせてしまいました。どんな名人もお出汁の調子が悪い時があるものですが、これってちょっと行き過ぎの感じですね。微妙に残念でした。

3品目はお造りです。
2月定番の尾形乾山の梅の器に盛られているのは鯛と烏賊と鮪です。
どれも見事なお品選びと包丁捌きでした。

4品目のふたものはサーモンの変わり揚げと海老のフライでした。
もやもやと湯気の上がる仕掛けの蓋を取ると、まずおたふくさんのお面が現れて、その下にお料理が隠れているという楽しい演出です。
キュウリおろしの入ったきゅうり酢でさっぱりいただいて、お味も上等でした。

5品目は、鶏鍋です。
コラーゲンたっぷりって感じの少しとろみのあるスープに鶏とタマネギとおうどん、あしらいは菊菜とネギです。お鍋の下の火はカエンなどではなく、ちゃんとした炭でした。
チリポン酢で頂いて、温まっておいしかったです。

お鍋の後はお食事です。
料亭独特の柔らかい炊きたての御飯とおつけものが最高ですね。

水物はソフトクリームです。
中から苺が出てきて、最後の最後まで楽しませてくれました。

さすが京都の吉兆さんですね。
満足しました。


  • HANA吉兆 - 香合、いくらの山芋乗せ

    香合、いくらの山芋乗せ

  • HANA吉兆 - 食前酒、白扇酒造の大吟醸

    食前酒、白扇酒造の大吟醸

  • HANA吉兆 - 八寸

    八寸

  • HANA吉兆 - 八寸のヒイラギの下

    八寸のヒイラギの下

  • HANA吉兆 - 煮物椀、身蒸

    煮物椀、身蒸

  • HANA吉兆 - ホタテ身蒸

    ホタテ身蒸

  • HANA吉兆 - お造り、鯛、鮪、烏賊にうるい、主人はうるいが嫌いでした。

    お造り、鯛、鮪、烏賊にうるい、主人はうるいが嫌いでした。

  • HANA吉兆 - 二月は梅、尾形乾山

    二月は梅、尾形乾山

  • HANA吉兆 - 立春大吉

    立春大吉

  • HANA吉兆 - 立春大吉のふたを取ると、

    立春大吉のふたを取ると、

  • HANA吉兆 - サーモンの変わり揚げ、辛子蓮根、海老のフライ

    サーモンの変わり揚げ、辛子蓮根、海老のフライ

  • HANA吉兆 - 蒸し物のタレ、チリポン酢

    蒸し物のタレ、チリポン酢

  • HANA吉兆 - 鶏鍋、鶏肉、うどんとタマネギ

    鶏鍋、鶏肉、うどんとタマネギ

  • HANA吉兆 - 鶏鍋、後から菊菜と青ネギを入れて下さった。

    鶏鍋、後から菊菜と青ネギを入れて下さった。

  • HANA吉兆 - 鍋の火力は、炭火

    鍋の火力は、炭火

  • HANA吉兆 - 黒胡椒

    黒胡椒

  • HANA吉兆 - 香の物

    香の物

  • HANA吉兆 - 御飯、柔らかくておいしい

    御飯、柔らかくておいしい

  • HANA吉兆 - デザートのソフトクリーム

    デザートのソフトクリーム

  • HANA吉兆 - ソフトクリームの中には苺

    ソフトクリームの中には苺

  • HANA吉兆 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • HANA吉兆 - お酒のメニュー

    お酒のメニュー

  • HANA吉兆 - 花吉兆入り口

    花吉兆入り口

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黄色いゆり

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
HANA吉兆(はなきっちょう)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-5426

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区大和町3-2

交通手段

祇園四条駅から徒歩3分。

祇園四条駅から76m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 19:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    *アラカルトのみの利用は入店13:30まで(LO 14:00)

    *アラカルトのみの利用は LO 18:30
    ■ 定休日
    年末年始(要確認)
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

64席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

カウンター席は未就学児のお子様のご入店をお断りしております

ドレスコード

なし

ホームページ

https://kyoto-kitcho.com/restaurant/hana/

公式アカウント
電話番号

075-531-1500

初投稿者

さんぽ49さんぽ49(131)

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