塩も醤油もハイレベル!優しい甘みと旨みがたまらない人気のラーメン店。 : 麺屋 優光

神泡認定店

麺屋 優光

(麺屋 ユウコウ)
ラーメンWEST百名店2023選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
木曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

塩も醤油もハイレベル!優しい甘みと旨みがたまらない人気のラーメン店。

○気に入った点
・スープがとっても美味しい
●注意点
・麺は若干少なめです
○駐車場

○ルール
特になし

京都にあるラーメン屋さん。
烏丸御池駅近くにある。
開店10分前に訪問。
この時点で4人待ち。
ただすぐに行列が伸び、開店時には15人待ちになった。

店内は1階がカウンター4席、2階はカウンター4席、テーブル2卓。
メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンのようだ。
だた醤油ラーメンは3種類あるようだ。
このお店は食券制では無くオーダー制。
店員さんを呼んで注文する。
今回は以下をオーダーした。

〇塩ラーメン(950円)
塩と鶏出汁のラーメン。
具材
ネギ、チャーシュー2枚、メンマ、柚子
チャーシューはバラでしっかりした旨味。


中太全粒粉。
ややカンスイを感じる?
せっかくの全粒粉なので小麦風味がもう少しあっても?

スープ
とってもきれいな鶏出汁の塩スープ。
優しい甘みを感じたあとに旨味が広がる。
最後に柚子を感じ、後味はさっぱりするのも良い。

〇醤油ラーメン淡竹(850円)
貝出汁の醤油ラーメン。
具材
ネギ、チャーシュー3枚、メンマ
チャーシューはロースで優しい味付け。
食べやすく美味しい。


同じ

スープ
牡蠣、しじみ、アサリを使っている。
こちらも優しい甘みが広がり、塩よりしっかりした旨味が広がる。
シンプルに美味しさを感じられるラーメン。

塩も醤油も非常にレベルの高いラーメン。
若干ラーメンの量は少ないので大盛りにした方がよいかも?
店内ではミスチルのライブ映像が流れていた。
うん?これは?と思って調べたらやっぱり大阪のラーメン店、人類みな麺類出身。
レベルの高さに納得しながら店を後にした。

  • 麺屋 優光 - 醤油ラーメン

    醤油ラーメン

  • 麺屋 優光 - 塩ラーメン

    塩ラーメン

  • 麺屋 優光 - 麺

  • 麺屋 優光 - 外観

    外観

  • 麺屋 優光 - 内観

    内観

  • 麺屋 優光 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
麺屋 優光(麺屋 ユウコウ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

075-256-3434

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市中京区場之町588

交通手段

◆京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』(出入口6)より徒歩約1分
◆阪急京都本線『烏丸駅』(出入口22)より徒歩約8分
◆京都バス 45号系統『烏丸御池停留所』より徒歩約2分
◆京都市バス 100円循環『烏丸三条停留所』より徒歩約3分
◆京都バス 61号系統『新町御池停留所』より徒歩約4分

烏丸御池駅から74m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://yukou-kiyo.com/yukou.html

公式アカウント
オープン日

2017年10月2日

備考

◆2019.12.18
 関西テレビ『よ~いドン』で紹介

初投稿者

fjkyfjky(293)

最近の編集者

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