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店名 |
末廣(すえひろ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
お問い合わせ |
075-231-1363 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車 京都市役所前駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
6席 (テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング(有料)を御利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
天保年間創業 |
お店のPR |
寒い日ほど注文の多い冬の定番、末廣のむしずし。
甘辛く炊いたかんぴょうやイカのそぼろなどを酢飯に混ぜ、間に焼き穴子を挟み、上から錦糸卵をたっぷりと。食欲をそそる見た目も鮮やかな蒸しずし。具材一つひとつに丁寧な仕事がされていて、味が深い。注文を受けてから15分蒸すため、ご飯粒の芯までしっかり温か。むしずし並1400円。11月〜3月末までの限定。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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170118
18時前。ネタ切れらしく、本日最後の客となるとは、、、ギリギリセーフ。「あなご箱ずし 1,200円」が食べたくて。序に久しぶりの「名代(なだい) さばずし(6切) 2,000円」も一緒に。。。10分位でおいしそぉ~~(heart)、あなごを一口で頬張ると…感じるのは先ず炭! 炭の良い香りが鼻を抜けて、これは良く知っているタイプの穴子かな。穴子自身は勿論、載ったタレと言い美味しいですぅ。ただ、深清鮓が良すぎて、普通に美味しいと感じてしまう私(笑) そして、此処の名物さばずしですが・・・来た時間が拙かったのか、水が若干飛んでいる感じを受ける。瑞々しさが要るのか?とも思うけど、シャリも若干ねぇ、名代故に一切れ300円強、トータル2,000円なんだろうけど・・・やはりお昼に伺うのがベストなのか?? 寿司に限らないけど、最高のパフォーマンスを堪能するには、時間も考える必要があるのかも・・・ あなご箱ずし3.7、さばずし3.3の、平均3.5という事で、不完全燃焼、、、