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075-252-7584
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ビゼーさんの他のお店の口コミ
店名 |
マールブランシュ 京都髙島屋店(京都 北山)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
お問い合わせ |
075-252-7584 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線「京都河原町」駅地下直結 京都河原町駅から28m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(ギフトショップのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 京都タカシマヤのウェブサイトをご確認ください |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
関連店舗情報 | マールブランシュの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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訪れた日は、12月某日。
京都へ、日帰り旅行に行った際に、こちらのお店を訪問。
お土産にと、選んだのが、
『カヌレ風 カラメルリンゴ』
です。
家に持ち帰り、封を開けます。
赤い箱に、白い特徴のある、お洒落なフタがしてあり、《カヌレ》の形をした絵の下に、
《CANELE STYLE CARAMEL RINGO》
と書かれていました。
カヌレというものを、食した事が、無かったので、こちらの、
『カヌレ風
カラメルリンゴ』
が、何故、
『カヌレ風』
なのか、《カヌレ》について、調べてみました。
簡単に解釈しますと、《カヌレ》の名前の由来は、フランス語の、
「溝をつける」
という所から来ているらしく、その名の通り、《カヌレ》型には、溝がたくさん入っているとのこと。
実際に
『カヌレ風
カラメルリンゴ』
には、たくさんの溝が入っており、《カヌレ》の形、そのものです。
他にも、色々と説明は、ありましたが、頭でっかちになるのも、難なので、素直に食してみました。
食感は、もちもちとしていて、カラメルの香ばしさ、ラム酒の香り、バニラビーンズも香ります。
中には、リンゴジャムと、形の残ったリンゴが入っていました。
何故、
『カヌレ風』
なのかという、理由が、もう1つ。
《カヌレ》は、本来、外側はカリッとした歯応えがあるらしいのですが、こちらの、
『カヌレ風 カラメルリンゴ』
は、外側もしっとりとした生地で出来ていて、もっちりしている所です。
ラム酒が入っておりますから、ちょっぴり大人な、洋菓子で、紅茶にも良く合い、美味しかったです。
オススメです!
※古い口コミでごめんなさい。
備忘として記録してあったのをupしました。