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山鹿：ビストロ シェ・ル・コパン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ シェ･ル･コパン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0968-44-5605 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
九州産交バス鹿本高校入口バス停より徒歩10分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル12席、カウンター2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約4台（テナント共有） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年4月11日 |
| お店のPR |
本場フランスの味を提供するビストロ
東京やフランスで20年経験を積んだシェフが、故郷の熊本県山鹿市でオープンしたビストロ。フランス人オーナーのもとで培ってきた本場の味を、プリフィックスコースでご提供しています（夜のみ）。地元の新鮮な野菜、肉・魚介類、フルーツを使った、自然の恵みを最大限に生かした料理をお楽しみください。席数に限りがあるのでご面倒ですがなるべくご予約を。勝手ですが、小学3年生以下のお子さまはご遠慮頂いております。 |
| 初投稿者 |
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テーマ：熊本グルメ2008-02-0910:54:02山鹿：ビストロシェ・ル・コパンさて、今日から一週間は熊本のグルメブログになります＾−＾
カテゴリーにも熊本を追加しました！山鹿グルメでいいんじゃ・・・って気もします＾＾；
山鹿で私が一番好きなお店は？と聞かれると、色々あって悩んでしまいます。
でも、ここは誰にでも進めれるお店は？といわれれば、ビストロシェ・ル・コパンです。
場所は、最近開拓されている県道２００号線沿い。今はまだ閑散としていますが。
綺麗で大きな道に整備され、公園や団地が増えてきています。
そんなところに、こじんまりとたっているのがビストロシェ・ル・コパン。
ちなみに上の写真をとったのはお昼です。ランチもあってます。
店内は、こんな感じ。
４人席が６個くらいです。カウンターもあるのですが、使われてるところを見たことがないです。
私が、このお店を進める理由は、プリフィックスコースがメインだからです。
大阪や東京では最近多いですが、熊本ではそんなにないと思います（たぶんね！）
私が始めてプリフィックスコースに出会ったのも、このお店です。
前菜、メイン、デザートなどなど、全て複数の種類の中から自分の好みでチョイスできるため
好き嫌いの多い人にも、とってもお勧め。洋食が全般的にダメな人には無理ですが・・・あんまりいないよね？
ディナーは、Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄのコース＋スペシャルフルコースです。
Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄの違いは、スープがあるか前菜があるか、デザートがあるかといった感じです。
私はよくばりなので、もちろんＤコース＾−＾！！
前菜、スープ、魚or肉、デザート＋食後の飲み物です！！
しかも４人で食べてきたので、写真もいっぱいとれましたー。
では、さっそく・・・・の前に、まずは付き出しのようなものが出てきます。
四人でいったのに、３個なのは、妹がさっそく食べてしまったからです＾＾；
パンの上に、魚をミンチにして圧縮したようなものが乗ってましたが。とってもおいしかったです。
ちなみに、祖母、母、妹と４人で行きました。
母はＡコース（スープ、魚or肉、食後の飲み物）とデザートを頼んでました。
前菜はいらないらしいです。
では、気を取り直して前菜から紹介＾−＾ちなみに料理は毎日変わります。
まずは、妹と祖母が注文した燻製アジのマリネ有機じゃがいも添え
じゃがいもがおいしかったらしいです。見た目も華やかですね＾−＾
ちなみに、一口ももらえませんでした・・・orz
それから、私が注文した「田舎風パテお肉のテリーヌ」
テリーヌもやわらかくおいしかったのですが、添えてある野菜が美味しい！！
温野菜って大好きです！！写真はぼやけてますが、手前の緑の物体がすっぱくて美味でした。
前菜の次はスープです！
スープと一緒に、パンもやってきました。
本日のスープはゴボウのポタージュでした。
それから、これはいついってもあるのですが、オニオングラタンスープ。
定番メニューなんでしょうね。ちなみに＋１００円となってます。
あつあつで、ちょっと時間をおかないと食べきれないのですが。
これがおいしくて・・・ついつい、いつも頼んでる気がします＾＾；
いっつも、熱々と悪戦苦闘しちゃうのに・・・不思議です。
次はメインディッシュです。
私は「七城産りんどうポークの赤酒煮込み」七城産にひかれました！
だって、大好きだもの、七城！！
本日の鮮魚（したびらめ）のブイヤベース
牛ハヴェット肉のポワレ、グリーンペッパーソース
（セロリラボが添えてありました）
エゾジカ肉の赤ワイン煮込み（６００円プラス）
ははから、ちょっとだけいただきました（＞＜
わざわざ、こっち向けてくれるのがうれしいですね。
本当にやわらかうて・・・・・なんだかんだで、一番贅沢してる母です＾−＾
デザートの前にお口直し！！ヨーグルトのシャーベットです＾−＾
おくちなおしっていうか・・・・・普通にデザートだよね＾＾；
それから、それぞれのデザートが到来！！
私は「チョコムースショコラ」、ちなみに全員についてるアイスは「ミントバニラ」です。
やわらかくて、とってもおいしかったです！甘すぎないし(>_<)
クッキーまでついてきたのにびっくりしました＾＾；
アップルパイ
クリームブリュレ
ドライフルーツのアイス
そして、食後の飲み物は、母が珈琲。私達はローズヒップティーを注文！
これが、おいしくてたまらないんです！カフェイン控えてるはずなのに・・・つい飲んじゃう！
そして、ドリンクと一緒に「お茶うけ」までついてくる、おもてなしよう！！
ドライフルーツをチョコでコーティングしたものと、メレンゲに見えるマシュマロ。
どっちも、おいしいのですが・・・さすがにおなかいっぱいです！！
そんなビストロシェ・ル・コパンのＨＰ：http://www.geocities.jp/bistrotchezlecopain/
ここは本当におすすめです！山鹿灯篭なんかでおたちよりのさいは是非！