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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
雪花山房(せっかさんぼう)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、豆腐料理 |
お問い合わせ |
096-327-5078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
産交バス「通町筋」停留所から徒歩6分 水道町駅から283m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
お店のPR |
どこよりも粉にこだわりを持ち、種から一つ一つ手作業で作り上げた蕎麦は絶品。
予約をお断りすることもあるほどの人気店【上乃裏通 雪花山房】すべての蕎麦を種から手作業で作ることによって生まれるどこにも真似できない蕎麦を提供しております。「お客様を幸せにすること」をモットーにしている【上乃裏通 雪花山房】…是非一度ご来店下さいませ。 |
初投稿者 |
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マイレビ様のおフランスぶたさんのオススメのお店の雪花山房。
多い聞いておりましたので、事前に予約をして伺いましたので安心です。
シンプルにとろろざるそばにしました。
混んでるので時間がかかるかな?と思いましたが手際がいい職人さんでお一人で次々と注文を完成させてました。
待ちに待ったざるそばです。つゆを付けずに一口。そばの香りが凄くいい。ワサビの香りも良いし、まず蕎麦の弾力とコシがあり凄い。こんなに美味しいお蕎麦はなかなかお目にかかれないです。
シンプルの中に技と心がありました。スタッフの方もお茶が無くなるとすぐ入れてくれます。
サービス◉味も◉の大満足のお店でした!
おフランスぶたさん、ご紹介ありがとうございました。