九曜杏
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定期的ないつものところでになりつつある
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本日もお偉方と密会で〜
ある病院の院長先生と密会。
私が食べログやっているの知っていますが〜
流石に、サシで仕事の話をしながら、料理の写真は撮る勇気はないな。
今回もショートコースディナー！
お値段手頃で、予約無しでディナー食べられるので良いね。
①アミューズは茶碗蒸し！
蒸しウニがのったつるんとした出汁のきいた美味しいやつ〜
②パテ・ド・カンパーニュ！
ランチョンミートに柿と大根のマリネをソースに食べる面白いやつ。
柿のマリネなかなかに面白かった。
③スープ
カボチャのポタージュスープ。
カボチャ感あるとろーりとした濃厚スープ！
④メイン
今回は鴨肉にしました！
鴨ローストにビーツとポワヴラードソース！
ワインと酢と胡椒の美味しいソースでした。
鴨肉も美味しい〜
前回は鱸で鱗をパリパリに揚げたやつだったな。
⑤デザート+コーヒー
チーズケーキ
いや〜
今回は、ゆっくりと気兼ねなくお話しできて楽しい2時間でした。
ごちそうさまでした！！！
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熊本のホテルディナー！キャッスルの洋食屋。
昨日は会合で熊本キャッスルでした。
九曜杏でディナーをいただきました。
私よりはるかに目上の大先輩との会食でしたので、食事の写真はすみません！
冷製スープから始まり、サラダも新鮮で洗練されたものでした。
メインの前にサーモンのソテーがあり、これがなかなかに美味しかった。
メインは魚にしました。
「甘鯛のパリパリ焼き」甘鯛を鱗つきで揚げて表面をパリパリ食感にしたものでした。
甘鯛だけでも美味しいのですが、この鱗パリパリがクセになる。
ソースはもう少し濃厚でも良かったかな？？
デザートはガトーショコラにコーヒー。
いや〜
ホテルのコースもなかなかに贅沢でよかった〜
今度は写真を載せたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
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シンさん43957
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
九曜杏（クヨウアン）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
096-326-3376 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
通町筋駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日も密会です。
いつものところで19時に。
そんなメールのやり取りで行くことになる。
メニューはいつものショートコース。
今日は鴨ではなく鱸に〜
どちらかと言うと鱸がおススメですね。
皮目をパリッと焼いてソースに絡めて食べる。
白身はジューシーでホワッとした感じです。
あっという間の2時間。
食事の後もラウンジでさらに1時間ほど延長戦を。
キャッスルの駐車場係の方も覚えてくれているようで、2時間以上駐車しても嫌な顔せずに、「どうぞ、またご利用ください」と駐車料金とらずにサービスしてくれる。
ありがたいな〜
「新しいコースに変わらないかなぁ？」とも思いつつ、美味しくいただいてます。
また、近いうちに〜
ごちそうさまでした！！！