素材の魚介は良いのだが、煮つけの下処理は… : 豊洲市場 さかな酒場 魚星 本厚木北口店

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2.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
2024/01訪問1回目

2.0

  • 料理・味2.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
¥4,000~¥4,9991人

素材の魚介は良いのだが、煮つけの下処理は…

小田急小田原線本厚木駅北口を出て、交差点を渡り、
一番街のマクドナルドの隣の階段を上がった2Fにある店。

魚が食べたくなったので食べログで本厚木駅周辺の店を探し、
この店にして、平日の19:45で2名ネット予約。

店に着いて予約しているというと、女性店員が怪訝な顔をする。
タブレットで調べてもらい、予約を確認。
窓際、喫煙所のそばの席に通される。
BGMは90年代から2000年代初頭のJ-POP。

席に着くと、女性店員が、ネット予約でサービスになった
「ウエルカムレモン(0円)」×2
を持ってきてよいかというのでお願いする。
要するにレモン酎ハイ。

ホールは広く、音の反響が大きいので、団体席の盛り上がりがかなり響く。

このウエルカムレモンを持って来た時に、
スマホによるQRコード注文ができると言われたので、これで頼んでみた。
ただし、今日のお勧め商品として、手書きになっているメニューは頼めないとのことで、
これは、コールボタンで店員を呼んで欲しいとのこと。
QRコード注文だと注文履歴も合計金額も手元で見られるので便利。

ここからの注文はいずれも税抜き。
「豊洲鮮魚入り市場盛り(690円)」「生白子とあん肝の合盛(1690円)」
「山田オイスター(590円)」×2
を注文。
どれもこれも早く届く。
が、この店、お通しは無いのかな?と思っていたら、
忘れた頃に「お通し(390円)」×2として湯豆腐が届く。
出汁で鍋で炊いてから食べるので美味。

牡蠣は、石巻の牡蠣が無く、岩手県山田村の牡蠣。
生牡蠣が食べられるところはそんなに無いので注文。
特大サイズではないが、美味しかった。

その後、
「活鯵姿造り(790円)」「栃尾焼き魚味噌はさみ(490円)」
「鯖の味噌定食(白身フライ)(950円)」「からし漬け胡瓜(390円)」
「ハイボール(190円)」
を注文。

活鯵姿造りは活きがよく、まだ鯵が動いている。
食べ終わって片付けたなと思ったら、後から骨を素揚げして持って来た。
これは良い。
栃尾焼き魚味噌はさみは出てくるまでにかなりの時間が掛かる。
そんなに手間が掛かるものでもなかろうにと思うのだが…。
鯖の味噌定食は、これまでの美味しい魚に比べ、
味噌煮のはずが醤油勝ち。青魚独特の生臭さが抜けず、イマイチ。
最後にちょっと残念だった。

全体としては美味しい魚を出すのだが、
青魚の煮つけの下処理が大変残念。

それと、ドリンクはいずれも薄い。
ということで、全体としてはCPはあまり良くないかもしれない。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
豊洲市場 さかな酒場 魚星 本厚木北口店
ジャンル 居酒屋、海鮮、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5600-3924

予約可否

予約可

住所

神奈川県厚木市中町2-4-2 トキワヤ第3ビル 2F

交通手段

【小田急本厚木駅北口より徒歩約1分】

【さかな魚星のおすすめ】
飲み放題 宴会コース 当日予約OK 学生応援 誕生日・記念日特典クーポン ケーキ・花束プレゼント お祝い 海鮮 鮮魚 刺身 馬刺し 玉子焼き サラダ 串焼き 揚げ物 丼 寿司 定食 ビール 焼酎 日本酒 ハイボール ウイスキー ワイン 居酒屋 飲み会 宴会 歓送迎会 二次会 女子会

本厚木駅から147m

営業時間
    • 11:30 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■定休日
    なし
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010601039989

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し:あり ※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。価格についてはメニューページ最下部をご確認ください。

席・設備

席数

94席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(30人以上可)

2名様~ご相談に応じます♪少人数から団体様まで様々なシーン対応!最大50名様迄ご収容可能です♪

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

店内に喫煙ルームを設置

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣に有料パーキング有り

空間・設備

無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://sakana-uosei.com/honatsugikitaguchi

公式アカウント
オープン日

2022年7月15日

電話番号

046-297-7721

初投稿者

おくれ兄さんおくれ兄さん(66)

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