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今度は譲味噌
今回は柚子味噌をチョイス。
柚子味噌がほのかにかおるも、、
ベースの味噌ラーメンが十分に美味しすぎるので、
純な味噌ラーメンをチョイスするのがベストかなと思いました。
色々な定番バージョン有りますが、、、
（トマト、海老、柚子味噌、辛味噌等々）
季節ごとのスペシャル限定が有ったりすると嬉しいかもです。
ご馳走様でした！
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今度はエビ
色々なテナントが入っている海老名ららぽーと3Fフードコートの
『蔵味噌ラーメン 晴っぴ』さんに訪店。
味噌ラーメンの種類だけで六種類ほど。
大いに迷いましたが、今回は『えび味噌ラーメン』をチョイス。
お味
どんぶりにはゴロンと大ぶりなえびが一匹。
よく見ると小エビもいっぱい。
味噌スープはかなりの濃厚系でえびの出汁も良く出ていました。
相変わらずのボリュームで具材が多く、麺にたどりつくのに時間が
かかるのがうれしい難点かと。
味噌が濃厚なので白飯が欲しくなりました。
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濃厚味噌ラーメン
色々なテナントが入っている海老名ららぽーと3Fフードコートの
『蔵味噌ラーメン 晴っぴ』さんに訪店。
味噌ラーメンの種類だけで六種類ほど。
大いに迷いましたが、今回は過去に見た事、聞いた事もない
『トマト味噌ラーメン』をチョイス。
お味
ゴロンと丸ごと入ったプチトマト。味噌とのマッチングは？
個人的にはどうしても味噌でなければならない、という感じではありませんでした。
面は太麺モッチリ系、食べ応えもあり良かったです。
味噌スープはかなりの濃厚系。
チャーシューがとても美味しかったです。
今回は味噌＋トマトというやや色物系だったので次回は王道系をチョイスしてみたいです。
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店舗基本情報
| 店名 |
蔵味噌ラーメン 晴っぴ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
046-244-0182 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「海老名市扇町13-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
海老名駅から377m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
テナントHP |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日もランチで利用させて頂きました。
本日のチョイスは辛味噌ラーメン。
横にかわいらしくチョコっと盛られた辛味噌。
これが、手加減無しの辛味噌でした。
味噌とトウガラシの粉を、1：1で、混ぜたような感じ。
見た瞬間から、手加減無し感あり、恐怖を感じ半分ほどしか使用しませんでした。
が、辛味噌とスープをほどよく混ぜた感じの味は、この店のメニューで
一番な感じがしました。
辛い物好き、辛い物に自信が有る方にお勧めと思いました。