油そば研究所 ABULab 大和プロス店
（アブラボ）- 予算：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
油そば研究所 ABULab 大和プロス店（アブラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大和駅から33m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年3月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は大和駅でランチを探していると、小田急線大和駅の改札を出てすぐの場所に油そばの新店舗がオープンしていたので行ってみました。
駅直結ということもあり、アクセスは良好。
店内はカウンター席のみですがかなりゆったりとしていてとても綺麗でした。
13時ごろ来店しましたが、7割ほど席が埋まっていましたが、並ぶ事なく着席できました。
注文は食券制で、現金以外にもQR決済や交通系ICが使えるのもよかったです。
今回は油そば特盛（¥780）を注文。
並盛〜特盛まで料金が変わらないのが油そばのいいところです。
値段が変わらなければもちろん特盛を注文します。
待つ事数分で着丼。
具材はシンプルに刻みチャーシュー、めんま、ネギです。
そして、豊富な卓上調味料も魅力の一つです。
まずは玉ねぎを大量に入れて、お酢とラー油をお好みでかけ、麺を下から上に混ぜます。
甘めのタレと麺が絡みとても美味しいです。
また、こちらのお店は玉ねぎが粗微塵で切られていて、食感と辛みがアクセントとなりとても美味しいです。
少し味に飽きてきたら、今度はニンニクや胡椒をを入れパンチのある味にしたり、マヨネーズでマイルドかつジャンキーにするのもとても良かったです。
卓上の調味料で自分好みにカスタマイズする楽しみもとても良かったです。