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『サイケな色合いの装飾と健康的スパイスフード』の巻
チャンドラスーリヤ
2023/09/12
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まかいほ
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店名 |
チャンドラスーリヤ
|
---|---|
ジャンル | ネパール料理、オーガニック、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
080-8842-8175 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
スーパータイガの斜向かいです。南林間駅西口を降り、斜め左方面へ 南林間駅から185m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター5席 テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月3日 |
お店のPR |
夏バテ解消に 薬膳カレーダルバート定食 無農薬稲作 サブカルイベント
冷やしカレー始めました(ネパールガスパチョ)。アジアの布と巨大曼荼羅画見下ろす店内。包丁を使わないで岩盤でぶったたく料理方法!、塩を使わない青菜の漬物(シンキ)など伝統的なネパール 料理をダルバート定食に詰め込みました。お客様と一緒に、インディカ米やバスマティ米を、無農薬耕作。日曜夜はサブカルイベント、民族音楽ライブなど。一人客がぽつぽつ集まってお友達になったりそこからイベントが生まれたり。 |
初投稿者 |
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異国情緒溢れる南林間でも特別異彩を放つチャンドラスーリヤ、ネパール薬膳料理のお店です
ゲイラカイトの様なデカイ蝶が舞う怪しい階段を上がるともうそこはネパール(をイメージした内装だそう)
民族的な装飾なのですがこれ以上私の語彙では表現が難しいので是非行ってみて下さい
食堂の他、ケータリングや料理教室に「解毒・美肌・整腸」をうたうだけにガン患者への栄養相談等々業務内容は多岐で
見た目に反して(?)地域に根ざした活動をされております
そんな店内はママさんを慕う常連さんでいっぱい。お客さんが持ってきた大貫妙子のCDをBGMに和やかな雰囲気でした
■ダルバート定食 1300円
■イチジクのナン 450円
先ずは水菜や葉野菜の軽いサラダ。キリッとほろ苦い甘夏ドレッシング、これはネパールというよりオリジナル
ダルバートの内容はカリフラワーとチキンの薬膳カレーにサグ、5種の豆のダル、シンキと無農薬ご飯
シンキとはグンドゥルックと同意みたいです。タルカリに入っていたみたいですが、ちょっと少なかったな
「ネパールのおばあちゃんのレシピ」ということで全体的に薄味でほどよくスパイシー、素材の滋味を感じられる優しく染みるダルバートでした
追加で頼んだイチジクのナンは引きのある生地がイチジクの甘さを引き出して素朴ですがかなりの美味しさ、オススメです
食後は選べるドリンクからアイスチャイにて終了です
壁には自作のポストカードや装飾品が所狭しと並び販売もされておりました
中でも本当にそのままの形をした「肺ブローチ」など不思議な商品も多々見受けられ
帰りにいただいたショップカードもコレまた怪しいデザインで、ママさんは「謎っ子」なのでしょうか?謎っ子って何?
牧歌的な雰囲気もクセになる居心地の良い楽しいお店でした。