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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 ひのや
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
042-772-1515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分 橋本駅から157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席/テーブル4人掛け×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近行ったわけではないのだが、２０年ほど前に橋本に住んでいた際に
何度となく食べた思い出のお店。
自分の記憶が確かなら橋本駅前再開発時、
イオンの店舗（当時はVIVREだったと思う）ができてすぐに開店した店のはず。
聞き馴染みのなかった きざみ鴨せいろ をよく食べていた。
大盛りにするとせいろが２枚だったと記憶してる。
写真は、５年くらい前に用事で橋本近辺に来た際にわざわざ橋本で途中下車して
食べた時の写真。
開店当初、メニューや店内の説明に、
「そば猪口の口を狭くして、蕎麦がそばつゆに入ったときに、中で浮いている
刻んだ鴨肉から出たうまみたっぷりの油が絡むように工夫している」
とあって感心した記憶がある。
確かその食べ方も含めて商標登録したとかなんとか書いてあった気がした。
そういうことも含めてすごく思い出がある店なのでここに記録。
今でも超人気店みたいだが、ご存知ない方には是非オススメしたいお店。
こんな店が家に近くにあったら、しょっちゅう行っちゃいそう。