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ざっくばらんな俺さんの他のお店の口コミ
店名 |
フカダパスタ
|
---|---|
ジャンル | パスタ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
044-387-0528 |
予約可否 |
予約可 現在 ランチタイム開店時 11時 1巡目のみ オンラインでの予約を受付ております 完全予約制ではございません 順次お席空き次第のご案内となります |
住所 | |
交通手段 |
アクセス たまプラーザ駅から1,257m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (オープンキッチンを囲む カウンター席のみ現在 席の間隔を空けてご案内致します。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 18人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏手に4台完備 青い富士山コーンが目印です |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 全席カウンター席の為 ベビーカー置き場 おむつ替えスペース等はありません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年3月 |
お店のPR |
新鮮野菜 本格パスタ専門店
全国の生産者から届くこだわりの食材を使用した |
初投稿者 |
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場所 神奈川県川崎市宮前区
平日11時
ネット予約にて
食べログ3.59(2024年4月)
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人気上昇中のフカダパスタ。
3周年記念メニューが好評ということで前日ネット予約にて伺った(画像1️⃣参照)。
⚫︎(画像2️⃣) サラダ・新鮮野菜とキヌアのサラダレモンドレッシング
スープ・豚バラ肉と豆苗の卵とじパルミジャーノ風味
深田シェフのセンスと技術を感じる一品。
サラダはキヌアがアクセントになっており凡百の前菜サラダにならないヒネリがある。
レモン風味のドレッシングも美味。
スープも勿論、美味しい。
⚫︎(画像3️⃣ )春キャベツと生ハムのペペロンチーノ サワークリームエスプーマ
お肉料理・カリカリ サフラン風味の焼きリゾット鶏モモ肉の狩人風煮込み
これが中々見事なお皿で充実していた。
エスプーマを見たのは久しぶりだ。
ペペロンチーノはパスタ専門店の面目躍如といった仕上がり。
画像右側はリゾットになっている。
鶏の煮込みがフワフワでパスタ専門店なのが勿体無い感じである。
⚫︎(画像4️⃣) 岩のりとポテトの全粒粉ブルスケッタ
デザート・ヨーグルトのパンナコッタ ブラッドオレンジのコンフィチュール
ブルスケッタの上にのっている岩のりとポテトのペーストが印象的。
これもセンスを感じさせる。
以上、全体的に軽めのコースであるが内容は濃く、あれこれ考え技量を駆使している。
ここいらの料理はディナーのアラカルトで提供されているので気になる方は是非♪