たまねぎ (ΦωΦ) どこいった？ ★味玉つけめん（中盛無料・950円）★ : つけめん 玉

★味玉つけめん（中盛無料・950円）★

☆約1年ぶりの訪問('◇')ゞ
いつでも行けると思うと、却って、足が遠のくものなのか（笑）
お値段含め、幾つか変化はありますが・・・「あの美味しさ」は変わらぬまま(*^^)v
※味玉つけめん、1年前は900円でした。

◆麺
中盛無料なので、お願いしました（店員さんから聞いてくれます）('◇')ゞ
きれいに盛り付けられています♪
気温のせいか？はたまた？温度はかなり低めです。
茹で加減は、以前食した時よりも、気持ち カタめの様な・・・？
少し「ムチムチ感」が足りない様な気がします、それでも、まあ美味しいですけど('◇')ゞ
◆たれ
どろどろの豚骨魚介。
甘味も旨味、程良くキイていて美味しいです(*^^)v
濃厚、それでいて、そこまで「しょっぱさ」を感じさせない、素晴らしい！
ただ、以前よりも粘度が増している様な・・・（創業当時程ではないにしても）
お陰で、つけ割分、残すの大変でした(^_^;)
◆具
◇葱：比較的、厚切りです。こんなんだったっけか。量もそこそこ。
◇メンマ：これも意外に多めで嬉しいです、良いアクセント♪
◇チャーシュー：これ変わりましたね。ほろほろです。
でも、「ほろほろ」なだけに、たれを一杯吸い込んじゃう＠＠
しょっぱくなるし、考えもの。
単品の美味しさだけで言ったら、昔よりも、こちらのチャーシューに軍配でしょうけど。
◇味玉：気持ちカタめのゼリー状。ほんのり甘く、温かで、風味良し。
◇かつお節：これが標準となった当初は、何だか 違和を感じましたが・・・この風味、良い仕事してると改めて。板についてきたって事かな？
◇海苔：風味の良い短冊海苔
◆つけ割
何とか頑張り、少し残りました（笑）
で、遠慮なくいただきます♪
「煮干し、うるめ干しを利かせたスープ割」なんだって。
やっぱり、最後は、これですね('◇')ゞ

【Memo】

◆混雑状況
平日 14:15、先客4名。後客2名。
◆以前と変わった事
・スープ粘度が高くなった
・麺がかためになった
・チャーシューが、ホロホロになった
・玉ねぎは申告制になった

【2019年1月】
遅ればせながらの「年明け つけめん」(^_^)/
やっぱり、「玉」からスタートです♪

【Order ＆ Taste】
いつものやつ(笑)

★味玉つけめん 中盛無料（900円）★
・やや甘めの濃厚豚骨魚介スープと、美味しい平打ち麺！堪能しました(^_^)/
・本日の盛量。表示よりも、やや多かった様な(^_^;)？
・季節柄でしょうか。「冷」でお願いしましたが、随分と麺が冷たく、スープがすぐに冷めてしまい、ちょっと残念な状況に(+_+)ﾑﾑﾑ

【Memo】

●混雑状況
・平日 13:10、外待ち10名。13:30、外待ち4名。13:45、外待ち5名。14:10、外待ち2名。14:30、外待ち０ですが、後客は絶えません(^_^;)
・タイミングによると思いますが、14時以降が確実でしょうか。
●ルール
・先に食券購入し、右から並びます。食券は店員さんが回収しに来ます。
・店内待ち出来ません
●お店の配慮
・人数に見合った席を確保、案内してくれます。
・着席後の、席移動は相談可能です。

【Last Comment】
しかし・・・熱盛にはしたくないんですよね( *´艸｀)ﾀﾞｯﾀﾗ ｼｬｰﾅｲﾈ！

【2018年12月】
年越し「つけ麺」に相応しいお店と言ったら此処 ('◇')ゞ
随分 ご無沙汰だけど・・・最近、どんなかな(^_^;)？

【Order＆Taste】
いつも、こう決めちょる(゜o゜)ﾁｮﾙ？

★味玉つけめん（900円）中盛（0円）★

☆食べ慣れた「豚骨魚介」ではあるが、「またおま」と思わせないとは、やはり本物たる所以！
他の「つけ麺屋」に、わざわざ足を運んでいたのがバカらしく思える程である。
「玉」の本店に・・・いつでも通える、いつでも食べれる幸せ
こんな、神様のプレゼントに、ホント 感謝 m(__)m

●麺
・中太平打ち、ややウエーブ
・むっちむちのNICEな弾力！
・うまい！うますぎるぅ(>_<)♪
●つけだれ
・ちょっと甘めの豚骨魚介
・濃いめではありますが、とても奥行きがあり、旨みも最高です
・一頃より、粘度は高くなった様な印象です。麺が沈みませんもの(笑)
・たれとの絡みは、とても強いですが、麺「半つけ」でも十分美味しい！
いや、その方が、麺の旨みを、十分堪能出来るので良いと思うのです。
たれも美味しいんだけど、この麺をどっぷり浸しちゃうのは、どうも勿体ない気がして・・・
●具
◯味玉
・甘辛の味玉。とろけ出さない「寸止め」加減が良いですね！
〇メンマ
・歯応え良し！
◯チャーシュー
・持ち上げようとすると、バラバラになっちゃうほどの柔らかさ
〇花かつお
・これは、初めてのご対面！
スープの味濃いし、汁吸うしで・・・
まあ、無くてもいいけどって感じですが・・・(^_^;)？
〇海苔
・これも、汁吸うアイテム(笑)
いまだに、つけめんでの必要性を考えてしまう・・・
普通のラーメンで、巻いて食べるのは好きなんだけどね。
◯葱＆玉葱
・玉葱 辛くなくて良かった・・・
●customize
・一味
●つけ割
・customize：一味、刻玉葱、魚粉
・ブーメラン方式です
・食後の「つけ割」、ホッとしますね('◇')ゞ

【Memo】

●混雑状況
・平日 12:55 空席３。食事中、外待ち3名まで。
●お客さん
・単位：1〜3名
・会社員、ママ友、老若男女（女子率2割）

【2017年4月】
久々に・・・「玉」のつけ麺が食べたくなり(^_^)/

【Order & Taste】
寂しいので・・・「味玉」は、入れよう・・・
けど、「大盛」頼むと大台超えちゃう(ΦωΦ)
ってな訳で、お店のご厚意を存分に♪

★味玉つけめん（中盛無料 ・900円）★

☆麺、つけだれ、具・・・♪
ソツのない、旨さでした(*^^)v
☆味玉付けて、900円かぁ・・・願わくば、大盛無料にして欲しい(笑)

●麺・・・○
・中太、肉厚平打ち麺
・むっちりとした、心地良い歯応え！
・以前より、気持～ち、細めに見えましたが・・・？
・隣の男性、「あつもり」でお願していましたが・・・
同じ中盛でも、「ひや」と比べると、カサが増えるんですね(゜o゜)！
・量的には、腹八分ってところでしょうか。
また、中盛にしたお蔭か、スープも、適度に残り、十分、スープ割を楽しむことが出来ました。

●つけだれ・・・○
・濃厚な豚骨魚介
・どろっとした、甘辛のつけだれ。やや甘味が目立つかな。
・バランスが良く、旨み十分ですね！
・絡みが良いので、「半浸け」くらいが丁度良いバランス。
これ、麺の旨みも、十分に堪能できる食べ方だと思っています。

●具
○チャーシュー
ほろほろのチャーシュー。過去は、ボロッとした食感の時もあったけど・・・今日のは美味しい！
○玉子
ちょっと、妙な甘みがありますね。
○メンマ
ややカタメの仕上がり
○葱
○短冊海苔

●Customize
○一味
○刻玉葱：口休め、シャリっとした食感（味変化）など、良い仕事ぶり！
濃厚なだけに、飽きさせない工夫がイイですね。

●スープ割
・ブーメラン方式
・スープが残っちゃ、勿体ない(笑)
折角なので、最後の一滴まで、飲み干しました♪
・葱をちょっと加えてくれるようです

【Memo】

●混雑状況
・平日14:00、客入3割。食事中には、満席。退場時は外待ち1人！
時間差も通用しない人気店(^_^;)
●客層
・若者～おいさん、女性単独も！
・単位：1〜2名
●店員さん
・2名
・若い男女

【2017年3月】
そう言えば・・・
最近、「玉」に行ってないなぁ・・・♪
そう思ったら、急に、行きたくなっちゃった(^_^)/
今年、初の「玉」となります(^_-)-☆

【Order & Taste】
恐らく、人気一番であろう、コチラのセットを( *´艸｀)ｶｯﾃﾅｺﾄ ｲｯﾃﾝｼﾞｬﾈｰｿﾞ

★味玉つけめん（中盛無料 ・900円）★

☆久々の「玉」(^_^)/
少し、カラメで、麺の弾力もうひとつ(^_^;)
高いレベルではあるけれど、ちょい辛口の「3.5点」！
次は、頼むぞ(^_^)/

●麺
・中盛まで無料（300g）。今更ながら、特盛500gもあるんですね！
・中太、やや肉厚の平打ち麺。
今日は、やや茹で上げ早めか？
過去の記憶よりも、ややカタメ。
これは、これでとは、思いますが・・・
もう少し、茹でてくれたら、「むっちり」した食感となるのになぁ・・・＠＠
まあ、所謂、ブレってやつですかね。
ホント、ここの麺って、美味しいので、残念です。
●スープ
・開店当初は、スープが足りなくなる程、どろどろだったのですが・・・
いつの間にやら、「とろり」と言った印象に。
・豚骨魚介。深みは十分で、旨味、甘辛バランスも良いですね（酸はありません）。
と、書きながら、今日は、「つけだれ」としても、少し、塩分高めかな。
どろどろではないけれど、一応の粘度はあるので、少し、クドいと言うか・・・途中で、ツラくなってきました(^_^;)
もともと、濃口好みではあるのですけど・・・
で、つけだれが冷めるのは覚悟で、「刻玉葱」投入＠＠
少し、清涼感が増し、味は薄まりましたが、計算通り？、温度低下＠＠
また、刻玉葱のせいか、粘度も増した感じに。
●具
○味玉
ほんのり温かな、半熟玉子。自然な甘みに加え、塩味がキイています。
○チャーシュー
ロール1枚。ほろっとした食感
○メンマ
少し長めのメンマさん(゜o゜)ｻﾝ？
○海苔
極力、浸らない様に、軽く乗せての提供です
○葱
●Customize
○刻玉葱：少し、入れ過ぎたか(笑)
○一味：穴が小さいのか、あまり出てきません(笑)
●つけ割り
・ブーメラン方式です
・やや攻撃力の高い「つけだれ」でしたが・・・つけ割りのお蔭で、穏やかな味わいに。
何だか、ホっとします。

【Memo】

●混雑状況
・13:30 空2席。退場時、空き5席ほど。滞在時、並びは出ませんでした。
●客層
・若者、おいさん、カップル、サラリーマン
・単位：1〜２名
●店員さん
・2名→３名
●座席
・カウンターのみ
●BGM
・J-POP
●他
・券売機制

【2016年3月】

ホントは・・・
近所の「蕎麦屋」で食べようかな・・・っと思ったんだけど・・・( *´艸｀)ﾅｾﾞﾀﾍﾞﾅｲ？

【Order＆Taste】

「味玉」ないと、サビシーよね~~~(笑)

★味玉つけめん（900円）大盛（100円）★・・・味2.5点

☆今日の「つけだれ」は、Open初期には及ばぬものの、かなりの粘度(^_^;)ﾅﾆﾓｺｺﾏﾃﾞ
まず・・・麺が沈まない(笑)
１本で試してみても沈まない(笑)
で・・・粘度に比例するかの様に・・・味付けが「塩っ辛い」(+_+)！！！
あまりの麺の「旨み」に、普段、「ちょいつけ」を勧める、いたゆこであるが・・・
今日のつけだれは、「麺を美味しく食べる為に」というよりは、「塩っ辛過ぎて、ちょいつけ せざるを得ない」状況(*_*)・・・
で、もって・・・その塩辛いたれを吸ったチャーシューが、これまた「辛い」こと！！！
麺の上に避難させといた玉子は・・・
味付けがされていない玉子だったので、セーフでした・・・(^_^;)

☆麺は、相変わらず、ムチムチした食感♪
たまりませんね~~~(*^^)v
しかし・・・「冷〆」とは言え・・・違和感を覚える程の「冷〆」状態 (^_^;)ｳﾑﾑﾑ
こんなに、冷たくしなくてもね~~~＠＠

☆900円・・・
気持~ち、高いかなぁ~~~

【Memo】

●混雑状況
・平日13:50、客入り８割⇒食事中 満席⇒退店時 6割
●お客さん
・カップル、単独男性、サラリーマングループ
●スタッフ
・本日は３人体制でした（いつもは２人）

【Last Comment】
「点数」据え置き(笑)したるから・・・次回は頼むぞ~~~！

*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆

【2015年10月】

急に「玉」を思い出し・・・
「追分くんだり」まで、やって来ましたよ～(^_^)/

【Order＆Taste】

いっつも、「つけ麺」なんで～
未食の「コヤツ」を( *´艸｀)ﾄﾞﾝﾅｶﾅ？

★中華そば（中盛無料・750円）★・・・味2.3点

☆見た目からして・・・
いまいち旨くなさそうだぞ(^_^;)ﾀﾉﾑｾﾞﾀｲｼｮｰ
☆うむむむ・・・
やはり・・・玉は「つけめん」なのだね～(^_^;)ｼｯﾊﾟｲｼﾀ･･･

●麺・・・×
・つけ麺の麺よりも、細めです
・肉厚平打ちストレート
・硬めの茹で加減
・もっさりした印象
・麺の「旨み」を全く感じません(^_^;)ﾅﾝﾀﾞｺﾚｰ？
●スープ
・豚骨魚介？？？
魚介が前面に出ていて・・・豚骨は隠し味程度？？？
ザラザラ感がある程の魚介主張です！
・「とろり」くらいしてるのかな？と思ったら・・・ほぼシャバ系！
・微妙に甘味を感じます
・「つけ割」をした様な感じかな～
・パンチはありませんね・・・
●具
・葱（ちょっと辛かった(>_<)
・チャーシュー（ほろほろ柔らか！美味しかったです(^_^)/
・なると
・メンマ
・短冊海苔

【Memo】
・作法
並ぶ時は、食券を購入してから
・混雑状況
平日19:10、満席、外待ち０
19:27、着席
19:28、着丼
・BGM：ちょっと煩さめ(^_^;)

【Last Comment】
待ち椅子の横に「灰皿」置かないでくれ(笑)

*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆

【2015年8月平日】

玉の「つけめん」最終章・・・
ラストは「辛いつけめん」・・・(ΦωΦ)ｶﾗｲﾉ？
なぜ、最後の最後に「辛いつけめん」が残ったのか？？？
それは、卓上に「一味」が常設されている為、「辛味増し」については、既に事足りる状況であり・・・
わざわざ お金を払ってまで「辛いつけめん」をOrderする必要を感じなかったからである(゜o゜)ﾅﾙﾎﾄﾞ
しかし・・・
１つだけ未食ってのも、ちょっと心に引っかかるものがある・・・(゜o゜)ｿｳﾀﾞﾈ

ってな訳で、疑問を抱きつつ、リスクを抱えつつ(笑)・・・
「玉」の「つけめん」を制覇すべく・・・
炎天下の中、「追分（おいわけ）」まで、えっちらおっちら やって来ましたぞい(゜o゜)ｿﾞｲ？

【Order＆Taste】

「味玉」付けると・・・大台か(^_^;)ｿﾚﾜｻｹﾀｲ

★辛いつけめん（中盛無料・900円）★・・・味4.3点

おおぉぉ～♪
こ～れも、旨いJamaica～＼(^o^)／

●麺
・相も変わらず「美味しい麺」(^_-)-☆
・思ったんだけど・・・昔は、もうちょっと「平打ち」度合いが高かった様な(゜o゜)ｷﾉｾｲｶﾅ？

●つけだれ
・豚骨魚介+「辛味」かな(゜o゜)？
・「辛味」のベースは、「ラー油」でした～(゜o゜)ｱﾄﾜﾅﾝﾀﾞ？
・挽肉効果もあってか、ドロドロした印象
・咳き込むほど辛くはありませんが、食べ終わった後、少し唇が「オバQ」になった感じが(笑)
・旨みのある「つけだれ」です(^_-)-☆
・「唐辛子以外の辛味成分」が入っていた為、ひとまず、投資の甲斐はありました(゜o゜)ﾎｯ

●具
・葱：ちょっと、頭が痛くなる辛さだった(>_<)ｳﾇﾇﾇ
・海苔：Visual・・・はじめから、ちょっとシワシワ(^_^;)ﾅﾝﾄｶﾅﾗﾝｶﾉ？
・メンマ
・チャーシュー
・挽肉：勿体ないので、「つけ割」いただき、完飲完食です＼(^o^)／

【Memo】
・平日13:45、先客なし⇒あっと言う間に満席に！！！
・入口扉が全開放でした(＠o＠)！！

【Last Comment】

「つけめん」Complete＼(^o^)／
圧倒的な、「麺」の旨みが「玉」の魅力(^_-)-☆
「つけだれ」は、「濃口ドロドロタイプ」なので、麺を「どっぷり」つけては勿体ない！
いたゆこ思うに・・・「７～８割つけ」がおすすめです(゜o゜)ｽｷﾆｸﾜｾﾛ！


*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆

【2015年6月平日】

今日は・・・
前から、ちょっと気になっていた「肉飯」を食べてみました( *´艸｀)ﾆｸﾒｼﾀﾞｹｼﾞｬﾅｲﾃﾞｼｮ？

【Order＆Taste】

おっと！
大台超え(>_<)ｳﾇﾇﾇ

★つけめん（中盛無料・800円）★・・・味4.5点

☆いつもながら・・・うまいぜベイビー(゜o゜)ﾄﾞｺｶﾃﾞｷｲﾀｾﾘﾌ？

・肉飯と併せ・・・お腹満足です(^_-)-☆
・中盛でしたが、意外に「つけだれ」は余りませんでした(゜o゜)ｱﾚﾚ

★肉飯（250円）★・・・味3.3点

☆まあ・・・普通っす(笑)

・思ったより 小ぶりな丼(゜o゜)ﾁｰｾｰｿﾞｰ
・お肉たっぷり！
・気持ち「ガシガシ感」のあるお肉(゜o゜)ﾄﾝﾛﾄﾛﾃﾞﾊｱﾘﾏｾﾝ
・葱多め(^_^;)
・250円・・・気持ち高いかな～・・・(^_^;)

【Last Comment】

この組み合わせ・・・
お肉をちょっと少なくしてもいいから・・・
「1000円」ポッキリにして欲しいなぁ(^_^;)ﾀﾉﾑｾﾞﾀｲｼｮ～

*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆

【2015年6月平日】

そういや・・・
「インドのつけめん」食べたこと無かったなぁ・・・(>_<)♪
ってな訳で、またまた来ちゃいました( *´艸｀)ｲﾀﾕｺｹﾝｻﾞﾝ！

【Order＆Taste】

おっと・・・！
Defaultで「900円」ですかい(^_^;)ｳﾇﾇﾇ

★インドのつけめん（900円）大盛（100円）★・・・味4.3点、CP2.8点

「美味しい」は、間違いないけど・・・
この旨麺を、「カレー」に浸しちゃうのは、なんだか勿体ない様な気がしました(^_^;)ﾒﾝﾉﾌｳﾐﾓｷｴﾁｬｳｼ…

●麺
・いつもながらの「ムチムチ」食感(^_-)-☆
・やはり、「半つけ」くらいが丁度良し
●スープ
・粘土高め（麺がなかなか沈まない！
・旨みあり
・挽肉がたくさん入っているので、「残スープ」が勿体なく、スープ割りして完飲しちゃいました( *´艸｀)♪
●具
・メンマ
・海苔
・チャーシュー（柔らかだけど、ややパサつきあり
・挽肉（たくさん）
・葱
・カウンター上（刻玉葱）
カレーと良く合います！

【Memo】
・平日2:10でも、外待ち4名！
・意外に、年齢層高め(゜o゜)ｵｼﾞｲｻﾝﾓ！

*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆

【2015年5月】

もう14時か・・・
そう言や、「玉」は何時までだったかな？
調べてみたら、「15時」まで（≧∇≦）！
久々、「玉」に行ってみようかな〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

【Order ＆ Taste】

この前は、特製にして失敗したので・・・(^_^;)

★味玉つけめん（900円）大盛（100円）★・・・味4.5点、CP2.8点

やっぱり 美味しい 「玉」の麺ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
⚫︎麺
・むちむち感のある美味しい平打ち麺！
⚫︎つけだれ
・やや甘めの豚骨魚介
・粘度やや高め
開店当初は、麺と同時にスープが無くなる位の粘度だったけど、今は、1/4以上は残りますね(・ω・)ノ
・絡み:麺を全て浸すと、ちょっと辛いかな(^_^;)
⚫︎具
・海苔
・チャーシュー:以前よりも、柔らかく感じました
・味玉:黄身 甘め、味付け やや塩辛め、あたたか
・葱
・メンマ
・他

【Memo】

⚫︎オーダー時、無料で「つけだれ多め」が出来ます
⚫︎「つけめん」は、〜中盛「同一価格」(^-^)/
⚫︎平日14時、客入り9割、並びなし
⚫︎「つけ割」は、ブーメラン方式

【Last Comment】

平日14時でも、人気だね〜（≧∇≦）♪

*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆**☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆*ﾟ･*:.｡. .｡.:*･*☆


【2013年12月】

川崎区内にある、お目当ての「ラーメン屋」さんが、定休日・・・(T_T)ﾌｶｸ

どうしたものかと思った矢先に、頭を過ぎったのは・・・
「ぎょく」・・・の、３文字♪

そうだ(゜o゜)！
久々に「玉」で食べてみよう(>_<)ﾅﾂｶｼ〰♪
※条件：並んでなかったら(笑)

・・・・・・
お店に到着・・・(゜o゜)ｱﾝﾚﾏ
意外に、空いちょる・・・(^_^)v

ってな、訳で・・・
2010年10月以来の実食となりましたっっ＼(^o^)／ﾋｻｼﾌﾞﾘ〰♪

【Order＆Taste】

中盛までは同料金なんだけど・・・
再会を記念して・・・
特製大盛で、お願いしま〰す＼(^o^)／

★特製つけめん（1000円）大盛（100円）★

☆３口まで・・・引っくり返って頭をぶつける程の、衝撃的な旨さを実感＼(^o^)／
しかし・・・＠＠
「４口～ラスト」は・・・麺を口に運ぶ毎に「苦痛とも言える塩辛さ」が、加速して行きました(T_T)
その原因は、高濃度のスープを吸い込んだ「チャーシュー」たちの仕業＠＠
「特製」を選んだ事が、却って仇となってしまった様です(^_^;)ｿﾝﾅｧ

☆見事に「天国」と「地獄」を味わいました(^_^;)
「終わり悪けりゃ」という事で・・・
残念ながら、正直、あまり良い印象は残らなかったのですが・・・
「天国（4.5点）」＋「地獄（2点）」÷２＝3.25点
・・・という事で、味評価は「3.25点」とさせていただきたいと思います(^_^)/

●麺・・・◎～
大盛は（400g）、100円増しです
やや太めの平打ち（楕円形？）
気持ち、捻れが入っています
とても風味の良い麺です
「ムチムチ」した、Niceな食感！
☆麺だけでも、イケちゃうくらいの、美味しさ＼(^o^)／♪

●つけだれ・・・◎
濃厚豚骨魚介
気持甘めの甘辛だれ
とても旨みがあります
ちょっと煮詰まり感のある「濃さ」です
☆かなり濃口なので、麺の1/3～1/4くらいを浸して食すのがイイかも(^_^)v
☆若干、薄めたくなる衝動に駆られます(笑)

●具
※全て、つけだれ内
○ロールチャーシュー・・・◎⇒×
ほろほろで、やわらか
食べているうちに、バラバラになってしまいます＠＠
お肉はとても美味しいのですが・・・タレをどんどん吸い込んで、鬼の様な塩辛さになります(T_T)
○くだき肉・・・◎⇒×
「ロールチャーシュー」以上に、タレを吸収します＠＠
麺をタレにつけないで、「くだき肉」を「タレ」として食べても遜色ないレベルです(>_<)
○短冊海苔×３
これも・・・カラサを増す原因になりますね(^_^;)
○味玉・・・○
程好い半熟加減です(^_^)v
○葱・・・×
ちょっとカラメです＠＠

●つけ割
随分と・・・薄い色合いになりますね(゜o゜)
魚粉を追加してくれるみたいです
どろどろコーティングが剥がれた「葱」・・・辛かった(T_T)

【Memo】

●駐車場
近隣に、有料駐車場点在
お店の壁に案内図あり

●お店
（全面ガラス張り
店内の様子が良く分かります
（券売機あり
（券売機横に、漫画本あり
（お水は、卓上ポットにてセルフです
（L字型カウンターのみ
（こじんまりな店内
（BGM：有

●混雑状況
（平日18:30、２割
（18:47～19:05（退店時間）、ほぼ満席状態キープ、外待ちは辛うじて無し
☆お腹の空いてくる時間は、やっぱり混み合いますね！

●お客さん
（サラリーマン・私服の兄さん達・カップル
年齢層は、やや若い感じ(゜o゜)
（単位：1～2名
お一人様多し

●スタッフ
男性３名ほど
礼儀正しいです(^_^)v

●卓上サービス
魚粉・刻玉葱、一味など

●注意！
卓上にあるポットは、お冷です！
「つけ割り」じゃないよっ(笑)

【LastComment】

「Gorgeous（特製）」が「Delicious」とは限らない(^_^)/