初めて食べた、穴熊の肉♪ : 焼ジビエ罠 川崎 美俊

公式

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焼ジビエ罠 川崎 美俊

(【旧店名】焼ジビエ罠 川崎 美夏達)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

初めて食べた、穴熊の肉♪

先週末、アナグマのお肉を食べにいくのだけど、一緒にいかが?と、お誘いをいただき、川崎まで行ってきました。

穴熊のお肉は、いつでもあるということではないようで、たまたま入荷あり、という機会だったようです。

穴熊のお肉の取り置きと、お店の予約を、友人がしてくれた状態で、お店に伺いました。


わりといろいろな種類のお肉をいただいてきてはいると思うのですが、穴熊は初めて。

どんな感じなのか、ワクワクドキドキ(笑)

お店の前にも、店内にも、毛皮や剥製が飾られていて、雰囲気があります。


注文は、タブレットで。

メニュー的には、イノシシ、鹿、鴨、ウサギなどが定番という感じの様子で。

他にもクマや雉などもメニューにあるけれど、その時によって、あったりなかったり、という感じのようです(この時は、ほぼなかった)

まずは、生ビールと、猪ポテサラ450円と罠サラダ690円を注文。


お肉は、悩んだ結果、穴熊にプラスして、鹿、真鴨、猪を注文。

ついでに、赤ワインも注文。

狼という名前の、南アフリカのもの、3500円。

お肉は、天然鹿セット1390円と真鴨盛り合わせ1500円と穴熊(アナグマ/ムジナ) 2400円をいただきました。

目の前で、自分たちで焼いて食べる、という方式になっています。

綺麗な色の新鮮なお肉で、どれも美味しい。

セットのものなので、同じ動物のものでも、部位がいくつかあり、味わいの違いがあり、おもしろいです。


待望の穴熊は、程よい歯ごたえに、癖のない、食べやすい美味しいお肉。

何となく勝手に、癖のあるように予想していたのですが、全然違い、ちょっと驚きました。

まだまだ、自分の食べたことのない、美味しいものがあるのだなあ、と思い、なんだか楽しくなりました♪


美味しいジビエを堪能できて、とても楽しい時間を過ごせました。

機会があったら、今回なかったお肉も、食べてみたいなあ、などと思ったりしました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 焼ジビエ罠 川崎 美俊(【旧店名】焼ジビエ罠 川崎 美夏達)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、居酒屋、肉料理
住所

神奈川県川崎市川崎区東田町4-10-12 栗原ビル1階B号室

交通手段

1.JR川崎駅、もしくは 京急川崎駅 を降りて、東側(海側)に向かってください。
2.まず屋根のある商店街 『銀柳街(ぎんりゅうがい)』 を目指してください。
3.次に、たちばな通りを見つけたら、東に向かってください。
4.セブンイレブンが左手前にある信号を渡ります。
5.信号を渡ると左が川崎信用金庫です。そのまままっすぐ進みます。
6.右側 寿司あさくら の角を右に入ってすぐ右側です。

京急川崎駅から424m

営業時間
  • ■営業時間
    水曜日~日曜日
     18:00~22:45 (L.O 22:00) 入店21:00まで
     現在県からの時短要請で
     20:00 アルコールラストオーダー
     21:00 閉店
     となっております。

    食材の仕入れ状況、及びお客様の状況に応じて、閉店を早める場合があります。
     
    どうぞよろしくお願いいたします。 m(__)m

    ■定休日
    月曜日+火曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無料! サービス料、お通し、席料など 全くありません!

席・設備

席数

37席

(カウンター12席 テーブル25席)

個室

最大約15名様1テーブルでご利用できます!! 三面を壁に囲まれた半個室風 有り

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ドレスコード

お客様の好きな恰好でいらしてください。

ホームページ

https://bishun.gorp.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年4月21日

お店のPR

当店は五月末日を持って「食べログ」の予約が停止されます。

初投稿者

mayutaro_mayutaro_(0)

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