にゃんこの看板が目印❗️鎌倉の老舗ベーカリー。サクッホロッのスコーンは過去一レベルかも? : KIBIYA ベーカリー 本店

パンEAST百名店2022選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
水曜日

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4.1

~¥9991人
2024/03訪問1回目

4.1

~¥9991人

にゃんこの看板が目印❗️鎌倉の老舗ベーカリー。サクッホロッのスコーンは過去一レベルかも?


10秒でわかる「KIBIYA ベーカリー」

▶︎1948年創業!老舗の食べログ百名店ベーカリー
▶︎素朴でクラシック!自家製酵母のパンが味わえる!
▶︎個人的にはスコーンが激旨❤️過去一かもしれん

最近、おいしいパン屋さんを巡り、パン土産を
買ってくるパン活に目覚めた旦那さんが
少し前に買ってきてくれたパン屋さんがこちら!

観光客がわんさか押し寄せる小町通りではない、
反対側の御成通りの脇道にあるお店らしい。

なんとなんと、創業は1948年という老舗中の老舗!
鎌倉の地で長年愛されてきたパン屋さんなのだそう。

パンの特徴としては、自家製の自然酵母を使った
どちらかというと素朴なスタイルのパン多め?
お惣菜パンは割と少なめなのようで、
スイーツ系のパンが豊富なようです☺️

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いただいたメニューは、こちら‍♀️

▶︎「白チョコくるみスコーン」260円
▶︎「ピスタチオスコーン」320円
▶︎「ふすまパン」180円
▶︎「ベーコンパン」350円
▶︎「ソーセージパン」350円

 ※税込価格、3月訪問時の価格です
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▶︎「白チョコくるみスコーン」

お土産の中で、一番のヒット商品はこれかな

私、甘いものを普段そんなに食べないけれど、
スコーンはかなり好きな部類に入ります!

今まで元町にあるパン屋さんのスコーンが一番!と
思っていたんだけど、ここのスコーン過去一かも

表面がサクッと食感よく、中はしっとりほろっと。
ナイフを入れると崩れてしまうもの多いと思うの
ですが、ここのは半分にカットしてもほぼ崩れない!

そして、如何にもこうにも胡桃の量が半端ない
甘さもそこまで甘くなくて、素朴なお味。

食感、味、共に超超超好みなスコーンに出会えた

▶︎「ピスタチオスコーン」

こちらは限定?のちょっとリッチなスコーン
ピスタチオの風味しっかりで、うんまい!

ただ、周りのチョココーティングが主張強めで
スコーン本来のさっくり食感が半減し、
スポンジケーキまではいかないけれど、
しっとりケーキみたいになってる!

スコーンらしさは薄いけれど、ケーキとして
めっちゃくちゃおいしかったなあ

▶︎「ふすまパン」

前に、ふすまパンってちょっと流行ったよね。
どんなもんじゃいといただいたら、あらおいし!

もっとクセのあるパンのイメージがあったけど、
これはハチミツが練り込んであるらしくて
甘みがあって優しいお味でおいしかった!

春らしい桜の花びらの形なのもかわゆい

▶︎「ベーコンパン」

ブラックペッパーが効いたベーコン入りのパン。
ベーコンがめちゃくちゃおいしくて、
お酒のあてにぴったりなやつ〜☝️

ただし、注意して欲しいのはパンの硬さ!
びっくりするくらい表面が硬い!
でも、噛み締めるほどに小麦の旨みを
感じられるこの硬さ…嫌いじゃないぜ!!!

▶︎「ソーセージパン」

キャラウェイシードの独特で爽やかな香りが
特徴的な粗びきソーセージ入りのパン。

こちらもかなりかため!でもいいお味!

▶︎最後に

どれも素朴なんだけど、しっかりと良い素材の
ものを使って丁寧に作っていらっしゃることが
食べれば必ず自然と伝わっちゃうパンばかり。

特にスコーンはかなり気に入っちゃいました❤️

次鎌倉に行ったら、お店行ってみたいなー!

にゃんこの看板がかわいいらしく、写真もらったよ!
いつか、自分の目でニャンコを拝むぞ〜

ごちそうさまでした

  • KIBIYA ベーカリー - ふすまパン、ピスタチオスコーン、白チョコくるみスコーン

    ふすまパン、ピスタチオスコーン、白チョコくるみスコーン

  • KIBIYA ベーカリー - パンいろいろ

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  • KIBIYA ベーカリー - スコーンが絶品!

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  • KIBIYA ベーカリー - ベーコンパン、ソーセージパン

    ベーコンパン、ソーセージパン

  • KIBIYA ベーカリー - にゃんこの看板

    にゃんこの看板

  • KIBIYA ベーカリー - かわいい看板

    かわいい看板

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店舗基本情報

店名
KIBIYA ベーカリー 本店(キビヤ)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

0467-22-1862

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市御成町5-34

交通手段

JR鎌倉駅西口徒歩3分

鎌倉駅から289m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://kibiyabakery.com

公式アカウント
オープン日

1948年

初投稿者

mire☆mire☆(5)

最近の編集者

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