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東京ラーメン.com 口コミ76件フォロワー42人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

こんなペラペラチャーシューだったか！？

ラーメン壱六家@神奈川県　大船駅

【麺】
✅チャーシューメン（並）
1000円
お好み:ヤワメ　オオメ

【トッピング】
✅のり（5枚）50円
✅うずら（5個）　50円

【米】
✅ライス（小）　100円

【合計金額】
✅1200円

【アクセス】
✅大船駅　徒歩2分

【お店】

いわゆる壱系ラーメン

壱系の源流となる店が
1992年磯子に創業し、ここ大船店もかなり歴史を感じる佇まい。

大船駅東口を出て
徒歩2分と好立地！

13時ごろに訪問で店内先客4名

5分ほどで着丼！

【スープ】

しっかりと店炊きのスープで
豚骨感はやや控えめでカエシが効いている印象のスープ

琥珀色をしているマイルドな鶏油もたっぷりと入って

しっかりとスープの層を形成し、
良いまとまり具合です！

【麺】
麺は長多屋製麺所の中太麺で
ヤワメオーダーでしっかりモチモチ食感、啜り心地も滑らかな麺でした。

【トッピング】

一昔前とか比べものにならない
裏が透ける小ぶりでペラペラなチャーシュー。

ここも値上げしてもいいから、
以前のクオリティを味わってみたいところ。

ご馳走様です

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラーメン壱六家大船店（ラーメン・イチロクヤ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0467-43-1618
予約可否	予約可
住所	神奈川県鎌倉市大船1-9-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大船駅から徒歩2分大船駅から137m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 02:00 日 11:00 - 00:00 月定休日 ■ 定休日第一日曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	17席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ichirokuya.co.jp/
お店のPR	家系で流行になっているインスタントスープではなく、生ガラで勝負する職人のお店です。当店は各店舗ごとに職人が生ガラでスープを作っています。その分安定はしませんがスープに向き合う情熱は確かな物です！焼豚使用店は大船店、大和店、上鶴間店です。年内オープン予定の上大岡店も自家製焼豚です。 ...
初投稿者	まさまさみろの（6）