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045-701-3969
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美味しい品と居心地の良さは、気遣いがあふれる接客から!
菊
菊1.5
穴子は後から供されます
茶碗蒸し
味噌汁
出汁醤油
卓上の設え
カウンター席
テーブル席
お昼の品書き
店舗外観
お酒の品書き
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山海美味
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店名 |
山喜鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
045-701-3969 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行 金沢文庫駅から徒歩15分 海の公園南口駅から421m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター:7席 テーブル席:10席 ) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 奥座敷(個室):16席 お子様連れのお客様も、奥座敷が御座いますので、ご安心してお召し上がり頂けます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様連れのお客様も、奥座敷が御座いますので、ご安心してお召し上がり頂けます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
【海の公園南口徒歩9分】地元 小柴漁港、金沢漁港で水揚げされた魚介がおススメ
昭和57年に創業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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朝から強い雨の降る土曜日。所用のあった家内を迎えにシーサイドライン柴口駅へ。
慣れない場所と長時間掛かったようで疲れた様子。
自宅に戻って昼食と言うのも大変だと思いねぎらいを込めて食事を済ませて行く事に。
柴口駅から旧乙舳海岸通りを町屋商店街に入って野島に向かう道に佇むお店。
店頭で駐車場の場所を伺うと雨の中外まで出て案内してくださいました。
駐車場はお店から野島橋方面に50mほど行った左手、石井駐車場に2台分用意されていました。
『山喜鮨』さん。
三階建てのビルの一階にあるお寿司屋さん。二階以上は賃貸住宅の様です。
道路から3段上がった両開きの引き戸を開けるとカウンター席とテーブル席。
奥には座敷席があるようです。
12時半と言う時間でテーブル席は満席、空いていたカウンター席に案内されました。
綺麗な店内はリニューアルされた様で明るい内装と落ち着いた色使いで落ち着いた雰囲気。
白木のカウンターの前には保冷ケース。ネタを見て取れるのが楽しいですね。
お昼の時間にはお得な品々が用意されており、その中からそれぞれ好みの品をお願いしました。
『菊』1,300円(税別)を一人前。
茶碗蒸しと味噌汁が付く握り7貫と巻物5つが付く標準的な品。
『菊1.5』1,800円(税別)を一人前。
同じく茶碗蒸しと味噌汁。握り10貫と巻物5つが付くボリュームのある品。
板場は若い大将と先ほど駐車場を教えてくださった初老の方。おそらく先代でしょう。
お店を譲ってからは一歩下がってサポートに徹してる様に感じました。
ホールも先代の女将と若女将。よく気が付く接客でお客に目が行き届いてます。
カウンターから見える大将の仕事は実に繊細。
にぎる前にひと手間かける様に寸前で炙り香ばしさを引き立てる穴子。
自家製と思われる厚焼き玉子。仕事がしっかりされた小肌と蒸海老。
ネタはどれも大振りで食べた時の満足感がありますね。
鮨に付ける醤油はお店特製の出汁醤油。
鮨の味を更に美味しく味わい深い物にしてくれます。
茶碗蒸しも出汁が上品で味わい深くとても滑らかな仕上がり。
味噌汁も寿司屋ならではの美味しいものでした。
今回は車での訪問でお酒を頂く事が叶いませんでしたが、
品書きを見るとこれは期待できる品揃え。
自宅からは離れてますが来客時にこちらでもてなすのも十分ありだと家内。
確かにゆっくりもてなすにはとても良いお店だと思います。
一見寡黙な大将ですが私が中座すると残された家内が飽きぬようを声を掛けてくれて、
場を凌いでくれる心配り。
やはりこう言う何気ない対応にお店の良し悪しが出てると思います。
美味しく頂いて40分。
まだやまぬ雨の中、お店を後にしました。