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ふぁいろばんす口コミ1,979件フォロワー498人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2010/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

雰囲気、味共に良い店ですが、高い･･･

家から車で７－８分と言う近い場所にあるこの店、なかなか行く機会が有りませんでしたが
本日ようやく訪問してみました。
食べログのコメントを見て、食べるならロ厚切りロースカツを釜炊きご飯とセットで頂こうと
思っていたので、速攻で注文。何も考えずに付いて来た連れは唖然としてました（笑）

結局二人とも同じセットを頼み、追加で「湯葉の玉手箱」豚の角煮を餅と湯葉でくるんだ一品）を
ひとつとシーザーズサラダ、それに飲み物は私がウーロン茶で連れはワイン。

ロースカツですが、確かに旨い。肉の臭みなど微塵も無く、脂身は口の中で溶けます。
アツアツの状態で岩塩みたいな塩で頂くんですが、肉の甘味にこれがまた非常に
マッチします。（今回は出来るだけ素材の味を楽しむためにレモンもかけなかった）
少し進んだら今度はマスタードで食べてみる。　これも美味しいがマスタードが完全に
肉に負けてます（笑）。

ただ惜しむらくは（仕方無いですけど）、食べ進むうちに肉が冷めて来るので、ジューシーさが
なくなって来ます。出来るだけ肉はイッキに食いましょう（爆）。

湯葉の玉手箱は半分冗談で頼みましたが、大当たりでこれまた絶品。

店の雰囲気は外観は若干高級感のある割烹という雰囲気、店内は古い民家を改造したような
趣があって落ち着きます。入口に「分煙」と書いてありますが、テーブルは全面禁煙、入口脇に
小さな喫煙所があるだけなので喫煙者はご注意を。

最後に価格設定ですが、やはり素材が全く違いますので当然のことながら高いです。
上記の内容で二人で9000円近くしました。Ｃ／Ｐで言うと決して良いとは言えないかな。

次回は是非別のメニューも試してみたいと思います。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	酒菜肉匠ふるや（しゅさいにくしょうふるや【旧店名】肉割烹ふるや）
ジャンル	牛料理、とんかつ、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	045-861-5472
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4786 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線戸塚駅、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅戸塚駅から424m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日）
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	66席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.furuya1129.com/
備考	おみやげ対応可ランチは現金払いのみアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	～創業以来変わらぬ味と肉への追及を～宿場町のなごりを残す戸塚に創業し、肉の匠として三代目に移り変わりました。味と肉への追及をこれからも日々精進していくよう心がけていきます。今後とも、歩み続ける「ふるや」に、変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 ...
初投稿者	ちーずちゃづけ（1）
最近の編集者	chibi_no_rider（0） ... 店舗情報（'23/03/12 16:18） yukos789（1306） ... 店舗情報（'22/09/03 15:19）編集履歴を詳しく見る