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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
支那そばや 鶴ヶ峰店（シナソバヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相模鉄道 鶴ヶ峰駅北口より徒歩12分くらい。 鶴ケ峰駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター13席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1998年6月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【アクセス】
相鉄線鶴ヶ峰駅から徒歩で数十分のところ、国道16号沿いのパチンコ屋さんの隣に拉麺屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日のランチタイム11:50に利用です。
お店に着くと店外に３組の方が並んでおり、外で５分くらい待ち入店です。
その店内は小料理屋さんのような落ち着きのある空間です。
座席はカウンター席とテーブル席があります。
【醤油ワンタン麺】
ギラギラと輝いたスープ。美味しそうー。
スープ：名古屋コーチンや昆布など魚介系を使ったブロスにこだわり醤油のカエシをブレンドしたスープです。
食べ始めから鶏の甘み、コクが口いっぱいに広がります。美味い。そして食べていくにつれ魚介系の旨味がジワァーと口いっぱいに広がります。カエシの醤油は塩分が強くなく後味いい。
んんー、飽きのこないスープは老若男女が好む味。贅沢なスープは絶品の一言。
麺：国内産小麦を使った自家製細麺はパッツンとした食感です。美味しいです。
んんー、麺とスープが絡み、口いっぱいに美味しい旨味を運んでくれます。
トッピング：今回主役の雲呑。餡を噛むと肉の旨味と生姜の風味がフワァーと口いっぱいに広がります。美味いー。そして肉厚柔らかトロトロとろけるチャーシューが絶品です。このチャーシューは箸で解けますし、笑顔が湧き出る美味しさです。
【スタッフ等】
御年配の方々が調理をし、配膳しています。
温かみあるスタッフさんです。
【最後に】
ここで拉麺を食べるのは20年ぶりくらいですかね。
故佐野さんの教えを忠実に守った拉麺。
久々だが美味しいですね。
そしてボリュームあります。
今後も佐野さんの教えを忠実に守り、美味しい拉麺を作り続けて欲しいです。
ご馳走様でした^ ^
No.05122018