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おばちゃんが、ひとりで商っていらっしゃる、おでん屋さん。
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おでん がご自慢みたい。
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じむち
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保土ヶ谷駅の東口商店街ということで、駅から国道１号線沿いに庇がアーケード状に連なってて。その一角に位置する店。
「おでん」の文字に惹かれて、引き戸を引いて入店。
もっぱら、常連さんっぽいお客さんがカウンターにずらっと。小生は端っこの席に辛うじて。
まずは、ビールとお願いしたら、デフォで瓶ビールが供される。その瓶ビールが、なんと、サッポロの赤星。サッポロと言えば、男は黙ってサッポロビールの黒生だろうと。なのに、サッポロのラガービール、赤星をわざわざ置いてある。これは、この店流のコダワリなんだろうかと思うのだが。ひさしぶりに飲んだ、サッポロの赤星は、ちょっと沁みた！
・突き出しに、大根おろしとシラスと。上から、ワケギもちょこっと。
・平戸の産という、アジのカマボコと。表面がギザギザしてたんで、麦わらでズボ巻きにして蒸してあんのだろうか。
そこいらで、お燗をお願いしつつ（徳利は１合はなかったかな。７勺くらい）。いつもは、何の酒か聞くものなのだが。ちょっと聞きそびれる。冷酒が菊正宗だったし、菊正宗かもしれないけど。ちょっと味が違ってたかな。スーパーで紙パック入りで売ってるような、安酒だったのかなって感じもあった。わからんけど。
おでんを盛り合せにてお願いする。
・お任せしたら、餃子を天ぷらで包んだやつと、ネギ揚げと、大根と。
・そして、お替わりして、厚揚げ、タマゴ、牛スジとをお願いする。
アゴで出汁をとっているというのが売りでいらっしゃるよう。そこは、素晴らしいとしても。汁は微妙に煮詰まり気味で、餃子のおでんってのは、さすがに煮込まれ過ぎではなかろうかと。大根は、逆に、煮込みの加減なのか、それとも、もともとの素材の問題なのか、ちょいゴリっとした食感が残ってたような。
食したなかでは、牛スジは、ちょっと良かった。関東のおでんでは、いまでも、珍しい具材とまでは言わないまでも、メジャー感には欠けようか。大阪おでんの定番かとも思ってたのだが、長崎のおでんでもデフォの具材なんだろうか。
３つ盛りで４００円の値付けは、がんばっていらっしゃるように思う。寒風吹きすさぶなか、ほっこり温まらさせてもらいました。
その後、菊正宗の冷酒３００ｍｌ瓶のやつをもらって。
〆て勘定が３千円台。割高とまでは思わないが。決して凄く安いというほどでもなく。
常連のおじさん達が、カラオケを入れ始めたのを機に、ぼちぼちお暇する。