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しぶそば＠長津田 立ち喰い ★ - 細く長くもいいけれど・・・！！
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しぶそば_長津田店＠長津田 - 細く長くもいいけれど・・・！！
神奈川県川崎市高津区溝口２−１−１東急田園都市線溝の口駅改札内
もりそば¥３８０−、かき揚げハーフ¥９０−【税込】
しぶそばの長津田店で軽く夕食。サクッともりそばにかき揚げのハーフは、丁度良いボリューム。これでワンコインは、胃にも懐にも実にやさしいメニューである。
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しぶそば_長津田店＠長津田 - 細く長くもいいけれど・・・！！
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
歳末うどん¥５８０−【税込】
朝食べた「歳末そば」が美味しかったので、夕食に「歳末うどん」を選択。トッピングは同様だが、うどんとそばでは味わいがかなり異なる。そばにはキレを感じるが、うどんはやさしい味わいを感じる。どちらにせよ年越しが迫ってきていることを実感させられる。
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しぶそば_長津田店＠長津田 - 細く長くもいいけれど・・・！！
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
冷やし野菜のかき揚げそば¥４７０−
３ヶ月ぶりに長津田の「しぶそば」。この春から稼働している新型券売機だが、溝の口店のように自動発注スタイルでは運用されておらず、厨房カウンターで食券を手渡す運用は変わっていない。店頭バナーや立て看板の一押しは「肉そば」のようだが、まずは長津田店の「かき揚げ」を確認。相変わらずサクッとカリッとで、玉ねぎ・人参・いんげんが入った野菜のかき揚げは完璧。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１
冷やしかき揚げそば¥４４０−
５月１１日に営業を再開した「しぶそば」の長津田店。暫くの間、人気の「かき揚げ」がメニューから姿を消していたが、いつの間にか通常のメニュー構成となっている。しかし、「ビール」と「しぶのみセット」が姿を消したていた。「しぶそば」チェーンでもごく限られた店舗でしか提供されていなかったメニューだが、このご時世では復活の可能性は限りなく低い。久々の「かき揚げ」は期待どおりのクオリティで大満足。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
冷やしちくわ天そば¥４３０−
昨日から営業を再開した「しぶそば」の長津田店。一番人気の「かき揚げ」がメニューに無いのは残念だが、店内揚げのちくわ天と茹でたての生そばの組み合わせは期待を裏切らない何時ものクオリティ。この味がこの価格で味わえるのだから何の文句も無い。何故か節目ごとに此所の味わいを確認したくなるのは、自分の好みのベンチマークであるのかも知れない。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
しぶのみセット¥５３０−(税込)、単品かき揚¥１００−(税込)
10月1日に消費税10%で値上げした「しぶそば」。かけそば300円から320円をベースに各メニューが20円値上げされた。しかし、きつね・たぬき・ちくわ天のそばは10円の値上げ。それに伴いきつね・たぬき・ちくわ天の単品は10円値下げ。朝ごはんセットは350円から370円。しぶのみセットが500円から530円。ただし、9月から販売している「2019かき揚げ選手権」第１位の「小柱のかき揚げそば」は販売終了するまで420円据え置き。よって単品のかき揚げも100円とややこしい。この日は東急電鉄株式会社営業開始記念「のるるんかまぼこ」が数量限定でサービス。また、配布された10月1日価格改定のサービスクーポンは、かき揚げ・ちくわ天・わかめの3枚セットで10月末まで有効。ともあれ増税初日は、630円で小柱のかき揚げとちくわ天をつまみにビール(中瓶)1本を愉しんで、クーポンのおまけが付いた「しぶ呑み」であった。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
かき揚げそば¥４２０−
「令和」を迎えた特別な祝日、街はいつもより静かで電車も空いている。それでも立ち喰いそばで朝食のビジネスマンは多い。新しい時代の最初の一杯は細く長く良い時代が続く事を願って「かき揚げそば」。初めて訪ねた店で最初に注文するスタンダードメニューで、麺・つゆ・天ぷら・薬味その他トッピングの全てを一杯で見極める事が出来る。今朝の一杯はいつもと変わらず期待通りの味わい。新時代の一杯は、コシのあるそば、ダシの効いたつゆ、サラッと揚がった天ぷらの全てにハイレベルで大満足。新しい時代も良い時代となるに違いない。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１ 東急田園都市線改札前
朝ごはんセット¥３５０−
しぶそば「朝ごはんセット」の謎。先月末、中央林間店で朝食にかき揚げそばを食べていた時、生卵を箸でかき混ぜるような音を聞いた。朝ごはんセットは玉子かなと思ったが確認はしなかった。先日、あざみ野店で隣の人がとろろの朝ごはんセットを食べていた。今日、長津田店の券売機で食券を購入して実食。ごはんの上にほぐした鮭が載って白ごまが少々。店舗によってメニューが異なるようだ。いつものようにかけそばに載った小口切りのネギを鮭の上に移動。つゆが滴るそばを御飯にワンバウンドさせてから啜り込む。鮭と御飯にかけつゆが絡んで味わい抜群となる。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１ 東急田園都市線改札前
かき揚げそば¥４２０−
しぶそばのかき揚げは４月から「茎わかめ」。茎わかめ・玉ねぎ・いんげん・人参の大きなかき揚げをいつものように揚げたてで提供。サクサクに揚がったかき揚げは玉ねぎや人参の甘みに茎わかめのしっかりした食感が加わり磯の風味が充分楽しめる。店舗によって揚がり具合に個性はあるものの、チェーン全体でレベルが保たれているのはさすが「しぶそば」である。そばの茹で加減・かけつゆの濃さ・天ぷらの揚がり具合の全てがマイベストな店舗が長津田店である。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１ 東急田園都市線改札前
かけそば¥３００−
しぶそばの「秋の新そば祭り」が11月26日から12月9日まで全店で開催されている。期間中のそば粉は全て秋田県羽後町産の「にじゆたか」を使用とのこと。「夏の新そば祭り」でもそば粉は全て秋田県産のそば粉使用だったので季節の違いを食べ比べることとなる。季節柄「かけそば」をいただいたが、しっかりとカドが立ったそばは暖まってもコシがあり粉の風味も充分楽しめる味わい。夏の新そばと比べると秋の新そばのほうが風味が際立ち、しっとりとした味わいが増しているように感じた。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１ 東急田園都市線改札前
秋田県産春菊天と京野菜堀川ごぼう天のおそば¥５００−
11月4日からしぶそば蒲田店50周年記念特別メニューを全店で提供中。春菊天とごぼう天の載ったおそばが500円。大きな春菊天はシャキシャキの食感で香りが豊かな味わい。ごぼう天は柔らかくて大地の甘みが溢れている。東急線キャラクター「のるるん」のかまぼこは初見参。いつものダシが効いたつゆとカドの立ったそばに小口切りのネギでコンビネーションも抜群の一杯である。11月4日には蒲田店で記念イベントが開催され「しぶくまくん」グッズや「しぶそば定期券」が販売された。50日間毎日かけそばが食べられる定期券が3000円は超お得だが限定100枚。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１ 東急長津田駅構内
かき揚げそば¥４２０−
「しぶそば」が6月１日から値上げ。朝ごはんが330円から350円。かき揚げそばとちくわ天そばが400円から420円で冷やしも同様。かけそばともりそばは300円の据え置き。５月初旬から予告してきつね揚げのサービスクーポン付のアンケート用紙を配布し次回注文時に渡すと７月末まで有効な新たなクーポン券(かき揚げとちくわ天)が貰えた。合計3回のおまけで値上げの不満は薄らいだ。生そばを少しずつ茹でているのでコシと風味は抜群、つゆはダシが効いた上品な味わい、店内で揚げる天ぷらは立ち喰いそばレベルを超越している。20円の値上げはやむをえないのかも。
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しぶそば_長津田店＠長津田
神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１
かつ煮¥２５０−、一番搾り(中瓶)¥４８０−
いつのまにか「しぶそば」でアルコールを扱うようになっていた。券売機の一番下の列に黒いボタンが幾つか並んでいる。日曜日の夕方だが店はまだ混雑していないので軽く一杯頂くこととした。ハーフサイズのかつ煮は電磁調理で約30秒、タマネギもクタクタで柔らかく煮滲みたカツを玉子で閉じて250円はリーズナブル。店を出て気づいたのだが「しぶ飲みセット」は中瓶１本に「ちくわ天」が付いて500円と80円お得なサービスメニュー。次回はこちらを注文することにしよう。そういえば,その昔此処が「双葉」だった頃はビールとおでんでお世話になっていたものだ。
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店舗基本情報
| 店名 |
しぶそば 長津田店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん、そば |
| お問い合わせ |
045-983-4405 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急「長津田駅」改札外 長津田駅から13m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル8卓(2人×6、6人×2)、立ち食いカウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
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神奈川県横浜市緑区長津田４−１−１東急田園都市線「長津田駅」改札外
朝そば¥３９０−【税込】
390円が高いか安いかは別として、ちょっと小ぶりの丼に、コシのあるそばと、ダシが効いた上品なかけつゆの組み合わせに大満足。トッピングは、揚げ玉とワカメと大きな三角形に切られた油揚げ。小口切りのネギは、別皿で添えられる。朝ご飯としては、過不足なく完璧なメニュー構成。朝から丁度良いボリュームに、文句などあろう筈が無い。ごちそうさまでした。