お師匠さんを越えていけ : ラーメン星印

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

お師匠さんを越えていけ

2023年136杯目。

『ラーメン星印』で『特製醤油らぁ麺S』をオーダー。

7回目のコロナワクチンを打った後にどこに行くか迷った結果、こちらのお店へ。
約1年2ヶ月ぶりの訪問。
相変わらず永ちゃんのライブがBGM♪

久し振りに訪店したので、基本となる上記メニューをオーダー。

しばらくして着丼
師匠のお店である支那そばやに似た雰囲気のビジュアル。

佐野実氏のお弟子さんのお店に来たと言う期待を込めてスープを一口•••師匠譲りー❗️
名古屋コーチンや各種アニマル系の出汁に牡蠣がつかわれてるのが特徴的かな。
でも、基本的にはお師匠のお店に忠実で、そして美味いスープ

麺は麺箱を見る限り麺は『佐野実謹製 支那そばや御用達』の麺。
若干麺の茹で加減が固めだけど、このへんは好みかなあ。
自分的にはしなやかなサラッとした麺の方が好みかな

チャーシューは豚バラ煮チャーシューに加えて豚肩ロース煮チャーシューと、豚肩ロース吊るし焼きチャーシューの3枚。
なかでも吊るし焼きチャーシューの美味さが絶品で、これは支那そばや本店でも食べられない美味さだった✨

ってか、スープの味が支那そばや本店を彷彿とさせたので支那そば家と比べながらの感想になっちゃったかんもあるんだけど、このお店だけでも十分独立した味を確立してると思った。
こんどはまだ食べたいない『R』をいただきに上がろうかな❗️

ごちそうさまでした‼️


:ラーメン星印
:神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町
:東急東横線 反町駅


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店舗基本情報

店名
ラーメン星印
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

045-323-0337

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町 1F

交通手段

東急東横線「反町」駅から徒歩4~5分
京浜急行本線「神奈川」駅から徒歩5~6分
JR京浜東北線「東神奈川」駅(西口)から徒歩10分

反町駅から252m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:30
  • 土・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

隣りにコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年3月24日

備考

臨時休業・期間限定メニュー等は、お店の公式Twitterで御確認ください。

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6755)

最近の編集者

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