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ゼラチン質
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まちノ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5904 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日吉駅から徒歩2分 日吉駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810561326158 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター6席 テーブル26席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月24日 |
| 電話番号 |
045-620-3326 |
| 備考 |
※注 |
| 初投稿者 |
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日吉駅から徒歩3分、中央通りから少し脇に入ったところにある「まちノ食堂」。ランチタイムはその名の通り食堂で、かなりの待ち時間が生じるほどの人気店。ディナータイムは創作系のツマミが多い居酒屋として営業しています。
行列を避けて開店と同時にお邪魔しました。それでも正午が近づくにつれてすっかり満席となり、人気のほどが伺えます。ご近所の方なのか、お子様連れの家族客が多く見受けられました。
私は「とろとろ牛スジ定食」を注文。1,100円です。小さな丸盆にギュウギュウ詰めでやってくるので迫力があります。
主題の牛スジ。おお、この煮込みはかなり私のタイプです。かなり甘く、またしょっぱく味付けてあり、ジャンキーな味覚です。これは酒が欲しくなる。スジ肉のゼラチン部分が程よく溶け込みネットリとした口当たり。薬味もタップリでベリーナイスです。
400円で追加したハーフサイズのチキン南蛮。こちらも調味の思いきりが良く、甘酢だれの心地よい酸味に卵たっぷりマヨたっぷりなタルタルソースのどっしりとした味覚。ゆうべのチキン南蛮がイマイチ乗らなかっただけに捲土重来を果たしました。
小鉢として肉団子も付きます。こちらは先の煮込みやチキン南蛮と違って優しい調味であり、肉の挽き方も細かく滑らかな口当たりです。
玉子半分にお漬物なども付いて来ます。玉子はメニューの写真だとラーメン屋の味玉のようで美味しそうなのですが、実態は単なるゆで卵に近い物質であり、ちょっと下がりました。
ご飯は大盛り無料ですが私は大人なので普通盛りで。だがしかし、先の煮込みやチキン南蛮など味の濃い料理が続いたため、やっぱり大盛りにすれば良かったと少し後悔。少しだけね。
味噌汁は大根たっぷりなのですが、他の料理に比べると穏やかな調味であり印象に残りませんでした。
抵触が1,100円に追加のチキン南蛮ハーフが400円で合計1,500円。日吉の定食屋としては少し高めの価格設定ですが、その価値は充分にあり、全メニューを制覇したい魅力があります。
料理の味が濃く酒を呼ぶので、次回は夜に飲みに来たいな。飲み放題が付いて4-5千円程度だそうなので、良く飲む仲間と共にお邪魔したいと思います。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2024/02/machino.html