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ライスと辛子高菜を無限に続ける
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タケマシュラン
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店名 |
柴田商店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-563-8368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
(東横線日吉駅より徒歩3分) 日吉駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席8席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年3月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日吉駅を出てサンロードを進み、路地に入ったところにある「柴田商店(しばたしょうてん)」。20店以上のラーメン屋がしのぎを削る激戦区にありながら根強い人気を誇る博多とんこつ系のラーメン店です。
ピークタイムを外して訪れたため入店時のゲストは私ひとりでしたが、その後は断続的にゲストが訪れます。ゲストの殆どは腹を空かせた男子学生であり、気持ちよいほどの食べっぷりです。
「とんこつ醤油」が主力のお店ですが、より強い塩気と旨味を欲していた私は「とんこつみそネギチャーシューメン」を注文。「野菜」と「半熟味玉」をトッピングして、総額で1,250円です。
「野菜」をトッピングしたため二郎的なビジュであるものの、味は確かに「とんこつみそ」です。美味しいのですが「とんこつみそ」はちょっと味覚が供給過多だったかなあ。ここは素直に「とんこつ醤油」にすれば良かったのかもしれません。
博多系のラーメン店なので細目のストレート麺です。一般的なラーメン店に比べると量は少なく、そのぶん無料のライス(後述)でカバーできるという寸法です。もちろん博多ラーメンらしく替玉も可能です。
私は「とんこつみそネギチャーシューメン」を注文したのですが、ネギが別盛りでやってきました。凄まじい量であり、これで200円とはスーパーで買うよりも安くつくかもしれません。
ライスは無料で付随します。昔はフリーフローだったようですが、現在は「ひとり2杯まで」との貼り紙がありました。卓上には辛子高菜も置かれているので、ライスと辛子高菜を無限に続ける学生がいたのかもしれません。
ちなみに写真のライスは半分サイズです。今回は派手にトッピングを付けたので千円を超えましたが、もっともベーシックな「とんこつ醤油」であれば600円で、ライスも2杯付くことを考えれば素晴らしい費用対糖質でした。おなかを空かせたチートデイにどうぞ。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2023/06/shibata.html