最近至る所で目にする機会の多いUSHIHACHIさん。
仕事帰りに青葉台駅に向かってると看板を発見。
夕飯がてら仲間と訪問しました。

店長さんのお勧めを聞いて注文。
USHIHACHIさんは、黒毛和牛のA4雌牛の一頭買いをしており、
融点の低いメス牛の脂は舌の上でさらりと溶け、胃もたれしにくいというのが特徴とのこと。
まぁ胃もたれしたことが人生ございませんが素晴らしい！

キムチの盛り合わせとハイボールで乾杯。
うん。辛いだけではない味が深いキムチが嬉しい。

10％タンと熟成タンのハーフ＆ハーフ
厚みの凄い10％タンの絶妙な歯ごたえ。部位はタン元の部分で
やわらかい中にも歯をしっかり押し返す弾力。
そして熟成タンの熟成されたタンの旨み。このハーフ＆ハーフはお得感満載！

おすすめ売れ筋メニューで4種類のお肉の盛り合わせ
ミスジ、カットバラ、サーロイン、赤身
ジューシーな部位と、さっぱりした赤身肉どちらも楽しめて、質重視の私にとっては
素晴らしい盛り合わせでした。

千本筋があってびっくり！千本筋出す焼き肉店は久々です。
千本筋とは？外もも肉の「はばき(付け根にある筋肉)」の中に左右１本づつある
希少なすじ肉でして、なかなか出す店がそもそも無い激レアな部位。

亀の子
旨みが凝縮された赤身肉が最高。

上ロースの薄切りとろ肉３秒炙り
ごはんが一口サイズに可愛らしく卵の黄身と存分に絡めたタレがついたやわらかい
レアのお肉と一緒に一口でパクリ。うーん至高！

タレは、甘タレ、ポン酢、醤油の３種類。

これだけ希少な部位が手軽に食べられるお店がそもそも希少。
このお店凄い！　他の店舗も行くことにしましょう。
店内非常に清潔で、おしゃれな空間となってて、もちろん煙とも無煙。
家族と、デートで、商談で、会社の仲間と、女子買いとオールマイティな
使い方が出来るお店です。
お酒も７０種類くらいあるみたいでカクテル、ワインも充実。
果実サワー系を滅多に頼まない私が、人が飲んでる果実サワーが
とても美味しく見えて、丸ごと果実のみかんサワーを注文　笑
みかんも物凄く美味しい完熟みかんを使用してて美味しかったです。

デザートは
なめらか絹ごしプリン。
ほどよく柔らか、でもトロトロではない程度のトロトロ感。
カラメルソースはさらっと甘めで、濃厚な卵の味がする
相当に美味しいプリンでした。
焼肉屋さんで出るプリンのレベルではないです。
このプリンに負ける専門店あると思います。

トータルバランスの非常に優れた焼肉屋さん
USHIHACHI牛8さん、お勧めです！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	USHIHACHI 青葉台店（ウシハチ/牛8）
ジャンル	焼肉、ダイニングバー、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5593-7527
予約可否	予約可【お席だけ予約のお客様へ】お食事内容は当日お選びくださいませ。また、ご希望の時間に添えない場合は、お電話にてお気軽にお問い合わせ下さいませ！出来る限り対応させて頂きます。
住所	神奈川県横浜市青葉区青葉台2-9-14 青葉台佐藤ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	田園都市線　青葉台駅から徒歩１分バスロータリーの出口から「上島珈琲」さんに向かって交差点を渡り「ミスタードーナッツ」さんを左手に真っ直ぐ進み「ケンタッキー」さんの二階です青葉台駅から158m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 営業時間 ※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡ ■定休日年中無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011101060032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	87席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://shop.gyro.holdings/detail/ushihachi005/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ushi8_aobadai/
オープン日	2017年5月2日
電話番号	045-988-5529
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	USHIHACHIの店舗一覧を見る
初投稿者	kuishinbou33（2123）

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焼き肉女子会にもお勧め！A4雌牛一頭買い USHIHACHI : USHIHACHI 青葉台店

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