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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
横浜中華街 揚州茶樓（揚州茶楼 ヨウシュウチャロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本大通り駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
160席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1993年 |
| 備考 |
2015年12月30日をもって閉店いたしました。 |
| 初投稿者 |
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横浜中華街。
焼餃子の美味しいお店を探してて、こちらのお店に行きついた。
「え～？揚州飯店系列のお店～？」
揚州飯店って、食材がいまひとつなので、あまりいい印象がないのだが、
揚州茶楼は焼餃子が美味しいっていうんで、訪れてみた。
頂いたのは、
「焼餃子」（600円）。
「五目チャーハン」（880円）。
焼餃子は、通常メニューには載っておらず、壁に貼り出された紙を見て。
最近始めたんでしょうね、きっと。
さて、その焼餃子。
ズバリ、美味しいです。
モッチリとした皮に、肉汁たっぷりの餡。
皮が適度な焼き目がついて香ばしく、またしっかりとした存在感がある食感。
また、餡もしっかりとした肉の味があり、それらが相俟って、
まるで焼き餃子の王道を行くかのよう。★4
これは、白いご飯かビールが合いそうです。
中華街で焼餃子、っていうときに、いいんじゃないだろうか。
一方、五目チャーハンは、少々油でベタッとした仕上がり。
美味しくないことはないんだけど、この焼餃子にはあまり合わなかった。★3
今回、サイドメニュー的なものしか頼んでいないので、総合評価は控えておきます。
-----
それはそうと。
食べログのこのお店のページは、お店に占拠されてしまっている。
食べログは、もともと、レビュアーのレビューで成り立っているサイトではなかったか。
それがこのページでは、レビューは、お店の宣伝の添え物という扱いだ。
メニューの情報も、お店側から全て提供される。
確かに、詳しい。
でも。
読者が食べログに求めているのはそういう情報だろうか。
写真も、お店側が撮影したものが中心に掲載される。
確かに、綺麗だ。
でも。
お客が実際に訪れる時の雰囲気とは違うし、お客に提供される料理とは違うのだ。
読者が求めているのは、そういう情報だろうか。
食べログへの関わり合い方を考えさせられる。