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店名 |
Le Salon de Legumes(ル サロン ド レギューム)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-228-9952 |
予約可否 |
完全予約制 ※当日のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線「馬車道駅」6番出口徒歩1分 馬車道駅から160m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
24席 (テーブル席24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがありますので、そちらをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
各時間帯同様のコース料理をお召し上がりいただく条件で |
ドレスコード | 厳しいドレスコードはございませんが、男性のサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮くださいませ。ご入店をお断りする場合もございます。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年2月20日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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どうも、さぴおです。
■気軽ながらもラグジュアリーな空間でいただく野菜推しのフレンチ!
本日紹介するのは『Le Salon de Legumes』さん。
レギュームとは野菜出汁的な意味の言葉。
その屋号になぞらえてか、フレンチにお野菜を多く使ったコースが魅力的なお店。
日曜ランチコース5500円を予約します。
予約日5日前ほど前にネット予約です。
場所は馬車道を北上したあたりのエリア。
外観は入りやすい瀟洒な雰囲気。
入るとラグジュアリーで高級感がりあります。
正直、初フレンチのぼくには中々にプレッシャーのかかる空間ではありました笑
店内は油絵がかざられて、机の上には水晶でお花を模した置物。
テーブルの上にはコースのメニューとナプキン。
コースは以下のとおりに。
西洋松露の香
~はじめりの皿~
ホウレン草に下にトリュフの香りを閉じ込めたキッシュ的なサムシング。
香りとほろっとした食感。
ワインソースがあしらわれていました。
バリ・ソワール
~前菜~
ブロッコリーを主体に寒天的なサムシングでパテ?ぽいもの。
ビシソワーズなポタージュの技がこめられている
ひんやりと美味しい。
トマトとディルの香りでより涼やかです。
シェフ厳選 鮮魚の一皿
~魚料理~
目鯛をポワレ?して皮がパリっと美味しい。
かぼちゃソースにかぼちゃの種をローストしているという合わせ方に脱帽です。
バベット・ドゥ・ブッフ
~肉料理~
スペインの牛肉。
合わされているのはズッキーニのソース。ブイヨンも併せているそう。
赤身主体の雄々しい肉を引き立ててました。
ガトー・フロマージュ
~デセール~
マンゴー主体にフロマージュの濃厚な味わい。
上品な甘さで甘みが苦手な僕もにっこりです。
小さなお菓子、食後のお飲み物
~ミニシャルディーズ~
飲み物はハーブティーを選択。
小さなお菓子はマドレーヌが付いてきました。
小さくもしっかり型で焼かれた美味しさがありました。
トレビアンに完食。
優雅なひと時を過ごせました。
ごちそうさまでした。