パレード
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オペラ＠ホールのオペラと同じかも
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紅茶のシフォンケーキ＠アールグレイの香り高い
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ハワイアンパンケーキ＠サンプルじゃなくて本物
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レタスとドレッシング
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ツナサンド、卵サンド、ミックスサンド
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トルティーヤ
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温菜コーナー
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本日の自家製パスタ＠すごく変わった形状のオリジナルパスタ
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ドリンクコーナー
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ホットコーヒー
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ティーパック＠NYのハーニー&サンズ
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モンブラン
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生ハムをはじめ上質なハム
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パスタ、トルティーヤコーナーより
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横浜ブイヤベース、アヒージョ
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バターチキンカレー、キーマカレー、揚げたてカレーパン
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揚げたてカレーパン
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アイスカフェオレ作りました
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店内
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180席
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入口
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甘子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パレード（Parade）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-641-8108 |
| 予約可否 |
予約可 当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・東横線・みなとみらい線・京浜急行線・相鉄線・横浜市営地下鉄線「横浜駅」東口から徒歩約11分 新高島駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | カジュアル（ハーフパンツ可） |
| ホームページ |
https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton-yokohama/dining/2a389ba53f4d1ba71a82d2f65fc5fb0d |
| オープン日 |
2023年9月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スイーツブッフェ愛好家＠甘子の
ヒルトン横浜でデザートビュッフェ♪
※下記は私の利用時の内容です。
♦️開催 毎日
♦️料金（税サ込） 大人／6,000円、6～12歳／3,000円、5歳以下／無料
♦️時間 15:00～17:00 (L.O. 16:30)
♦️ラインナップ
【実演】
モンブラン
ハワイアンパンケーキ
【スイーツ】
ショートケーキ／オペラ／紅茶のシフォンケーキ／パリブレスト／ジュレ4種／チョコロールケーキ／季節フルーツのショートケーキ／シャルロットフレーズ／プリン／マロンプリン／パンプキンプリン／栗のタルト／チョコレートタルト／フルーツタルト／ベイクドチーズケーキ／ヨーグルトムース／チョコレートのムース／ピスタチオムース／栗のムース／クレームショコラ／サバラン／マカロン4種／パートドフリュイ3種／バターサブレ／チョコサブレ／ケークキャラメル／フィナンシェ／カプチーノ／栗のケーキ／ドーナツ／マフィン4種／マラサダ／アイス3種（アイス・ストロベリー・抹茶）／デザートピザ／フルーツ6種
【冷菜】
レタス／ジャンボフラン／生ハム／シュゼット／モルタデッラ／チーズ5種（カマンベール・クリームチーズ・ゴルゴンゾーラ・ゴーダスモーク・コルビージャック）／ドライフルーツ11種・ドライナッツ4種／ツナサンド／卵サンド／ミックスサンド／ピクルス／オリーブ
【タコスコーナー】
トルティーヤ／タコスシェル／コリアンダー＆オニオン／フィッシュフライ／ワカモレ／チリコンカン／ひよこ豆のカレー／サルサソース
【温菜】
アヒージョ／横浜ブイヤベース／ミネストローネ／本日の自家製パスタ／揚げたてカレーパン／キーマカレー／バターチキンカレー／ターメリックライス／白米
〇ホテル内レストランのケーキバイキング
〇ビュッフェ式（一部ライブデザート）
〇セルフフリードリンクつき
〇とてつもない種類数
2023年9月24日㈰にオープンした『ヒルトン横浜』
まだ完成前に、デザートビュッフェあるといいなぁ〜と仄かに期待していましたが、リリースが出た時には大歓喜でした.。
毎日15:00からのデザートビュッフェ。定刻ぴったりにオープンし案内されました。
180席もの広くアールデコの店内。
スイーツのブッフェボードは大きなアイランド型2台＋実演のモンブランとパンケーキ。
軽食はアイランド型1台＋壁側にチーズやコールドミート。
ざっと見るだけでも凄い種類数で、細かいコンディメントやフレーバーの違いを無視したとしても、60は超えるラインナップでした。
スイーツは元帝国ホテル 片沼パティシエ総指揮。
実演の搾りたてモンブランの他、自分でカットできるホールケーキ（11月現在はスタッフさんがカットする形式になったようです。独り占め事件でもあった…？）
サバランやムースショコラは販売品のブッフェverが登場していました✨
焼き菓子や小菓子も豊富。アイスクリームもあり。
スイーツのMVPは多層の丁寧な作りのオペラ。
そして焼き菓子類がどれもしっとりリッチ。とても美味しくて印象up☺️↑↑
カップケーキはボンシックカフェでも食べたフランスのマドモアゼルデザート社の品かな？と思いますが、全体的にほぼホテルメイドでラインナップされていました。すごい！
軽食はブイヤベース、アヒージョ、タコスコーナー、カレー2種、珍しいパスタetc…食材も豪華。
中でも生ハムの上質さにうっとり♡
揚げたてカレーパンはボリューム満点でした。全種は食べきれない！
スイーツブッフェマニアの間ではヒルトン系列は「見た目＞味」の印象があるため、あまり評判が良くないのが定説ですが（総意というわけではないです）
ヒルトン横浜はヒルトン直営ではなく、『ケン・コーポレーション』運営と伺いました。
ケン・コーポレーションといえば、大人気ランチブッフェのハイアットリージェンシー横浜。
ブッフェに定評があるので、こちらのブッフェが充実している理由に大納得でした。
しかしこーーーんなに素晴らしいブッフェですが、この日（9月訪問）は利用者が3名の王族仕様。
もったいないよ！みんな来て～とInstagramで普段あまりあげないストーリーをあげました。
とはいえ思えば、コンラッド東京（セリーズ）も表参道ストリングス（旧:ダンボ）も、当初は1人利用だったので、開始４・５日目くらいってエアースポットなのかもしれません。
↑どちらも今は人気だし、きっと杞憂…と思っていたら、2023年11月現在では人気店になっているようです。
本当に杞憂だったw
近場に素敵なブッフェができて嬉しい。
ホリデーシーズンになるとラインナップも変わるそうなので、またぜひ行きたいです♪