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肩肘張らずに愉しめるクラシックフレンチ
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yagiza
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Brasserie du Quai（ブラッスリー デュ ケ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5795 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 3F |
| 交通手段 |
地下鉄みなとみらい線みなとみらい駅出口1から徒歩約6分 高島町駅から371m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料13% |
席・設備
| 席数 |
97席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 97人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3,000円以上/1時間、5,000円以上/2時間ご優待 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | スマート＆カジュアル（ビーチサンダル、男性のタンクトップでのご入店はご遠慮ください。） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月13日 |
| 電話番号 |
045-577-0888 |
| 初投稿者 |
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友人と横浜に訪れた際に立ち寄りました。高島駅からもみなとみらい駅からも
徒歩10分強、大通りにあります。
今回訪れたのは3階にある
肩肘張らないカジュアルフレンチレストラン
【Brasserie du Quai （ブラッスリー デュ ケ）】。
神奈川県産の食材を中心に、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使った
季節折々のメニューが人気で、厳選ワインとのマリアージュも堪能できます。
平日ランチコースは、2品 2,800円（税込）、
3品 5,000円（税込）、4品 7,000円（税込）とあり、
4品コースにしてみました。
シャンパーニュで乾杯！ すっきり辛口で美味！
■前菜
真鯛のマリネ（柑橘、クレソン、クリスピーキヌア）
見た目も華やかでかわいらしいソース。
さわやかな青々しいクレソンとグレープフルーツの酸味がと真鯛によく合います。キヌアがいいアクセントになっています。
■スープ
グリーンピースのポタージュ（パンデビスのクルトン、ミント）
食べる直前にスープを注ぎいれてくれます。濃厚なポタージュでグリーンピースの甘みが
際立つ一品です。スパイスを練り込んだクルトンは
噛みしめるほどにスパイスが広がり、味の変化が楽しめました。
■メイン(鰆のロースト、ラムチョップ、牛フィレから1品）
シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト（フェンネルプレゼ、ディル、ブールブラン）
シトラスなどをまとわせてあるパン粉を使い、皮目はぱりっと、中はふんわりぷりっと仕上げてあります。軽めのさわやかなソースで、さわやかな後味です。
■デザート(フレジェ、タルトから1品）
フレジェ（苺、ピスタチオ、ローズマリー）
■食後の飲み物
フランスパンが乾かないようにかわいいオリジナルポーチで供されます。
かわいい演出にほっこりしました。
見た目が美しく、視覚でも楽しめたのが印象的。
量もバランスも料理がでてくるタイミングもとても良く、
至福のランチタイムが過ごせました。