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店名 |
NOUMU
|
---|---|
ジャンル | スープ |
予約・ お問い合わせ |
045-680-0239 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
桜木町駅新南口から徒歩2分 桜木町駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 80人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内喫煙所あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月22日 |
備考 |
現金不可 |
お店のPR |
【桜木町駅徒歩2分】こだわりのスープダイニングでモーニングやランチタイムを
横浜桜木町にあるホテルに併設されたスープダイニングNOUMU |
初投稿者 |
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関内近辺もかなりあちこち歩き回っていますが、今回はホテルの1階に入っているスープ料理の専門店、NOUMUさんを訪問しました。
場所が場所だけに空間的にもオサレで、明るく広々としています。こちらではまずスタッフのいるカウンターで先に料理を注文して精算するシステム。現金の取り扱いはなく、電子マネー決済になります。なのでSUICAなどの交通系ICがあれば大丈夫。
今回注文したのは、NOUMUの濃厚ビスク1500円。パン又はライス、サラダ、デリ1品(3種類の中から選択)付き。
さほど待たされることもなく、トレーに乗って料理一式が供されます。
まず肝心のビスクについては例によって例のごとく、必殺! お店のコメント引用(^^ゞ
「オマール海老や甘海老を焦げないようにソテー。香りを引き出してからトマトや香味野菜を加えてさらに煮込んだ、濃厚で贅沢な味わいのスープ。」とのことです(お店のメニューリストより)。
サラダはグリーンサラダの他に紫キャベツのピクルスも添えられていました。グリーンサラダに使われているドレッシングはヴィネガーを効かせたフレンチドレッシング。紫キャベツのピクルスからはヴィネガーのみならずオリーブオイルのニュアンスも感じますね。
デリについては自家製のジンジャーポークを選択。端的に言うとスターアニス等を使わない叉焼っぽい豚さんのシンプルなテイスト。添えられているローズマリーやジンジャーのスライスがアクセントになってくれています。
ごちそうさまでした(^^)