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dandy_takaoさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
淡麗拉麺 己巳 野毛本店（つちのとみ/TSUCHINOTOMI）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5868-7277 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」から徒歩3分 桜木町駅から192m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4020001136556 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席 テーブル4席X2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 専用駐車場なし、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 未就学児までのお子様用のらーめんをご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月28日 |
| 電話番号 |
045-315-2515 |
| 備考 |
新型コロナウィルス感染防止対策 |
| 初投稿者 |
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淡麗拉麺 己巳 野毛本店 (ツチノトミ)
◾️2023/10
野毛にある淡麗ラーメン屋
JR桜木町駅より徒歩6分、日ノ出町駅より徒歩7分
営業時間は11:00〜23:00(LO22:30)
定休日は不定期
らぁ麺 はやし田がプロデュースした店
2020年10月オープン
2023年5月にリニューアル
こちらは本店で、支店としてイオン天王町店もあるようだ
店内はお洒落なバーのよう
強いダウンライトと間接照明
コンクリート打ちっぱなしな壁
コ字カウンター11、4名テーブル2
卓上には、電動ミル付き黒胡椒、一味唐辛子、酢、爪楊枝、割箸、コップ、冷水ポット、ティッシュ箱
BGMはサクソフォンのジャズ
店内禁煙
平日18:30に伺ったが、先客1組2名と空いていたが、まとめて3組入ってきた
客層はかなり若め
店員さんは、黒ずくめな中年男性2、若い男性1
主なメニューは以下
【ランチ】(平日11:00〜15:00)
ランチらーめん(醤油/塩)800円
ランチらーめんセット(醤油/塩)1000円
【麺】
淡麗醤らーめん950円
味玉淡麗醤油らーめん1100円
特製淡麗醤らーめん1200円
ハーフ淡麗醤油らーめん850円
かけらーめん(淡麗醤油)700円
お子様らーめんセット(淡麗醤油)500円
柚子香る炙り鴨らーめん(淡麗醤油)1500円(数量限定)
きのこ香る淡麗塩らーめん1000円
きのこ香る味玉淡麗塩らーめん1150円
きのこ香る特製淡麗塩らーめん1250円
かけらーめん(淡麗塩)700円
ハーフらーめんセット(淡麗塩)500円
柚子香る炙り鴨らーめん(淡麗塩)1500円(数量限定)
貝出汁塩ラーメン(宍道湖しじみ、干貝柱、オホーツク産ホタテ添え)1500円
自家製鶏油まぜそば850円
きのこ香る特製淡麗塩つけ麺1400円
柚子香る炙り鴨つけ麺(醤油/塩)1600円
【飯】
魚介出汁の鴨茶漬け 海苔・わさひわ付き300円
美珠卵たまごかけごはん(トリュフ風味醤油)350円
2種類の豚レアチャーシュー丼(トリュフ風味醤油/特製塩)350円
【単品】
風車豚の肩ロース150円
鴨ロース250円
イベリコ豚バラ150円
豚バラチャーシュー350円
【ドリンク】
コーラ250円
ジャスミン茶200円
ウーロン茶200円
黒ウーロン茶300時
アサヒスーパードライ500円
ハートランドビール500円
氷結(レモン/グレープフルーツ)400円
らーめんの麺は、全粒粉入りの中細麺/平打ち手揉み麺から選択可能
つけ麺は全粒粉入り中細麺/多加水中細麺から選択可能
紙エプロン有無を聞かれる
発券機で前払制
全体的に強気な価格設定だ
特製淡麗醤らーめん (全粒粉入り中細ストレート麺)、2種類の豚レアチャーシュー丼(特製塩)を注文した
特製淡麗醤 (全粒粉入り中細ストレート麺)
スープは鶏油の浮いた淡麗醤油の清湯スープ
醤油のキレと、鴨ガラ・鶏ガラ・豚背ガラ・大山鶏からの深い旨み、そしてぼんじり・鴨脂・親鳥の鶏油をブレンドした自家製鶏油の深みある芳醇な香りが特徴的で、臭みは皆無だ
πウォーターを使用している
因みに「πウォーター」とは、生物の細胞内部にある水とほとんど同じ働きをする微量の二価三価鉄塩 ( 自然界の産物で、植物の種子などに入っている) に誘導された水らしい
具は鴨ロース肉・イベリコ豚バラ肉・風車豚の肩ロース肉のチャーシュー5、半熟玉子1、小さな海苔1、細切りめんま、刻み九条ネギ
細切りめんまは歯ごたえが良い
麺は全粒粉入り中細麺を選択
低加水率気味のパツパツなストレート麺
量は普通
2種類の豚レアチャーシュー丼(特製塩)
別皿にある
具は鴨ロース肉・イベリコ豚バラ肉・風車豚の肩ロース肉の3種のレアチャーシュー3、刻みネギ
ライスは、米質良し、炊き方固めで良し
量は少なめ
上から特製塩ダレをかけて頂いた
なかなか美味しい
かなり美味しく、人気店となるのも頷ける
次回来店時は、きのこ香る淡麗塩らーめん(平打ち手揉み麺)を頂きたい
ネーミング的に、美珠卵(ミシュラン)たまごかけごはんも気になる