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店名 |
みなとや
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、鳥料理、日本料理 |
お問い合わせ |
0997-63-0023 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名瀬市から店までの距離約30km 車50分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
電話で確認した方がいいようです。 早めに閉店あるようです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023.03.29 (1日目) 奄美大島②
12年ぶりの奄美大島旅、スピードメーターの修理の
ためJAL機は大阪伊丹空港から1時間遅れで出発し
13時に奄美空港に降り立ちました〜♪
レンタカーで5km、10分走ってランチに向かった
のは元祖鶏飯(けいはん)「みなとや」さんです。
いつも大行列の人気のお店ですが、13時半に店頭に
到着すると並びは1組だけでラッキーでした。
5分も待たずにテーブル席に案内されて注文したのは
◆鶏飯 1300円
わずか5分でごはんのお櫃・スープが入った鍋・鶏飯
の具がのったお皿が運ばれてきて
いただきま〜す (^o^)/
12年前に「たか倉」さんでも食べた "鶏飯" とは奄美
群島の郷土料理で、だし茶漬けに近い食べ物です。
茶碗に盛った米飯にほぐした鶏肉・錦糸卵・椎茸・
パパイヤ漬け・陳皮(たんかんの皮)・刻み葱・黒海苔
をのせて鶏ガラ出汁のスープをかけてズズズズ〜と
かきこむ醍醐味にいい味が出て旨い旨い!
現在では奄美のお土産としてレトルトパックの鶏飯も
できているようですが、自分でも作れる得意料理に
なっているので鶏ガラスープを一から作って自宅でも
この味を真似ようと思います。
ごちそうさん (●^o^●)