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ボリュームも兼ね備えたランチ
最近、洋食店探訪がマイブームです。
とはいえ、そんなにホイホイ見つかるわけではない。
意外に繁華街より、団地の中にあるお店も捨てがたい。
こちらはそんなお店です。
ランチコースは予約が必要なので、日替りランチのCランチをオーダー。
サラダはドレッシングの酸味が結構効いていました。こういうドレッシングが好きなんですがなかなかここまで酸味が強調されたドレッシングには巡り合えません。
さつまいものポタージュも、日頃ジャガイモのポタージュに慣れた舌には新鮮でした。
メインの熟成ひなもりポークのポワレは、塊肉のようなボリュームでナイフの入れ甲斐があるというか、食べ甲斐があるというか。♪( ´▽`)
添えられた赤かぶ?紅芯大根?にお肉を包んで食べるとまた食感が楽しめます。
このひなもりポーク、料理次第では黒豚より美味しいという人もいて、有名なトンカツ店でも利用されています。ちなみに、私も黒豚はしゃぶしゃぶで食べるのがいちばんかなと思っています。
肉にかかるソースはグリーンペッパーソースとういうだけに緑色のソースを予想していました(笑)
このソース、バゲットにつけてもなかなか美味しい。
欲を言えばもう少しバゲットが欲しかったな。
カプチーノとデザートのセットも追加してゆったりと楽しみました。
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満腹亭 胃拡張
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満腹亭 胃拡張さんの他のお店の口コミ
店名 |
洋食グリル肝付(きもつき)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ステーキ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
099-248-9940 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【バス停】 水族館口駅から3,682m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
【ディナー】サービス料3% |
席数 |
30席 (テーブル) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用7台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年4月14日 |
お店のPR |
県産有機野菜とお肉がメインの洋食店。ランチ・駐車場
「昔ながらの洋食と、新しい洋食をご提供したい」と店主。 |
初投稿者 |
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コロナ禍を挟んで3年ぶりの訪問。
予約なしでの訪問はカケでしたが、幸いなことにスリップイン。
ランチメニューは、魚メインは魚介類のナージュ、肉メインは桜姫鶏の香草パン粉焼。パスタはベーコンときのこのトマトソースパスタ。
ツレもいたのでツレは魚、私は肉をそれぞれオーダー。
ポタージュスープは、牛乳多め?なのかサラッとした味わい。もっととろりとしたイメージが強かったのですがこういうのもアリかな?
前菜3種は、中身を考える前に食べちゃった。
聞き慣れない鶏のブランドだったので調べると、桜姫鶏とは、日本ハムグループが北海道、青森、新潟、宮崎で育成しているブランドで、もう、20年以上の歴史があるそうです。(大変失礼しました。)
肉の色が桜色で柔らかく、鶏独特の臭みもなく、ビタミンEが通常の鶏肉の3倍も豊富だそうです。
この桜姫鶏の方ですが、ナイフもスッと入り、肉の柔らかさは確かに感じました。
当然、シェフの腕前もあってのことでしょうが、そこに香草パン粉の香りとサクサク感が加わり、口の中は賑やかです。
コレはソースをたっぷりつけて食べるのがお薦め。
バルサミコ酢ベースで皿に描いたソースのラインもお忘れなく。ただの飾りではありません(-。-;
最後にソースはパンでお皿を拭くように残さずいただきました。
魚介のナージュは、香味野菜と白ワインを加えたブイヨンで煮た魚介とあって美味しいに決まってます。味見したかったなぁ。
食べている間も、ひっきりなしにお客さんが訪問していました。人気衰えずといったところです。
そういえば、人気メニューのハンバーグをまだ食べていません。
周りの席のお客さんのオーダーもかなりの割合でコレでした。