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おなじみラーメン コク増し、旨し
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五郎家(一畑百貨店催事)・暖簾(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・看板(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・POP(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・POP(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・おなじみラーメン コク増し￥891(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・おなじみラーメンコク増し スープ(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・おなじみラーメンコク増し 麺近影(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・おなじみラーメンコク増し チャーシュー(2015.06)
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五郎家(一畑百貨店催事)・おなじみラーメンコク増し キャベツ(2015.06)
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SV01改
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五郎家 山田本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
099-275-1213 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広木駅から1,102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル4席×1、座敷4席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一畑百貨店の催事に鹿児島のラーメンが登場しているそうな。
北海道や博多あたりのラーメンは、催事で拝見することも多々あれど、鹿児島は珍しい。
これは出掛けておかなければ、悔いを残しそうなので一畑百貨店へ出動。
メニューはシンプルに、あっさり¥810とコク増し¥891の2種類に、各種トッピング。
サイドメニューに五目にぎりがありました。
実店舗では、おなじみラーメンが¥540なので、出張経費が50%増しということか…。
このカサ上げ率は、催事で体験した過去最高値だな。
ま、鹿児島まで行くことを考えたら安いものだ。
コク増しで「カタ」でお願いしました。
店員さんのラフな髪型から、百貨店の店員さんではなくアルバイトのように見えました。
催事なのでサービスと雰囲気の評価は割愛します。
ラーメンは待ち時間9分で出てきました。
豚骨＆鶏ガラの見るからに濃そうなスープ。
液面には脂と焦がしネギが浮かんでいます。
トッピングは、チャーシュー、キャベツと刻み葱。
さて、そのスープです。
お、旨味が濃くてイイ感じ。
ねぎ脂でコク増しかなあ？
角断面多加水の中太麺、縮れ麺というほどではなく、軽くウェーブがかけてある感じ。
カタで頼んだので、茹で上げは問題ありません。
柔らかで大振りのチャーシュー。
赤身の多い部位ですが、スープと合せて頂くと良いですね。
そして、千切りの茹でキャベツ。
こいつがイイ。
麺とも絡みやすく、麺とキャベツの織りなす食感が良いです。
コクのあるスープの口替わりとしても、このキャベツは上手く働いてますね。
お値段が実店舗そのままなら、お代わりしていたと思います。
旨いラーメンでした。