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店名 |
モリクニベーカリー(MORIKUNI BAKERY)
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
0879-62-9737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートイン可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月13日 |
備考 |
※2019年5月から、経営会社が「株式会社森國酒造」から「小豆島酒造株式会社」に変更になっています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小豆島、醤の郷へやって来ました。
うろうろと歩き回ったのでここで少し休憩、
おやつタイム。(=´∀`)
町中に立ち並ぶ醤油と佃煮の醸造所、
そこに併設されてる売店では
醤油ソフトやら佃煮ソフトやら
ご当地スイーツがいただけるけど、
店内で座ってのんびりできる
いわゆるカフェはなかなかないような。
そんな中、こちらのお店は
ベーカリーだけどイートインスペースもあって、
これがなかなか気持ちのいい店内なので
町歩きの休憩にぴったり。
ウリは、麹から作られる甘酒を練りこんだ
「コメコッペ」。
この地域、
醤油の他にお酒の醸造所もあるんですね〜。
ちなみにベーカリーのお隣は酒造カフェ。
こちらものぞいてみたけど、
古民家調の良さげな雰囲気。
さて、ベーカリーさんのほうですが、
先の「コメコッペ」を使ったコッペパンや揚げパン、
スコーン、食パンなど、
こじんまりなショーケースながらに
パンがずら〜。
しかも、コッペパンの具材のラインナップが
「日本酒レーズンカスタード」
「和コッペ」(きんぴら)
「浸しコッペ」(日本酒を浸してる)
などなど、魅力的なラインナップ…!
ドリンクも、
オリーブ茶や甘酒など、
地元のおいしいものがいただけそうです。
○コッペ 酒粕あんこ 280円
お店イチオシのこちらいただこう。
北海道産の小豆と、
小豆島酒造の酒粕を炊き上げた「大吟醸酒粕あんこ」
のコッペパン。
コッペパンと揚げパンは
注文を受けてから調理してくれる。
はさみたて(?)のコッペパンにかぶりつくと、
ふわ〜
日本酒の芳醇な香り!
パンからも、あんこからも、
けっこう強めにかおりたってきます。
酒粕のWパンチ。
酒飲みとしてはたまらんこのかおり。
日本酒と合わせても絶対美味しいな
(ドリンクメニューにアルコールはないけどね笑)
大人のコッペパンですな。
そして、パン生地がとてもしっとり。
これも酒粕効果なのかな。
一般的にイメージするコッペパンよりもちょい小ぶりで
おやつ感覚でいただけます。
○チョコレートスコーン 300円
こちらはテイクアウトで、夜ご飯に。
スコーンも酒造のこだわりで、
酒粕を練り込んだチョコレート生地に、
ダークチョコチップ&ホワイトチョコチップ、
くるみ入り。
こちらもコッペパン同様、日本酒の発酵香がすごい。
そこに、まろやかなチョコの甘さ。
日本酒とチョコレート、合います!
香川はなかなか行く機会がないけど、
またこのエリアに来たら寄りたいですね。
ごちそうさまでした!