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「カツオ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 38 件

piichan_ochibi 口コミ570件フォロワー87人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

イリコ出汁とカツオ出汁を自分好みにブレンド！

...

かけうどんの出汁はイリコ出汁とカツオ出汁があり、自分で注ぐスタイル。
前回来た時は初心者すぎてイリコ出汁Onlyにしてしまったので、今回は経験値を上げてイリコ出汁とカツオ出汁を1:2くらいでブレンドしました！
確かに前食べた時と出汁の味が違う気がしました！(数ヶ月前なので、気がする笑)

また...

0

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shimiyaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2625件フォロワー2935人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

出汁は２種類！

...観音寺市のうどん店「合田うどん」さんにやってきました。初めての訪問です。
注文したのは，かけうどん。出汁は2種類で，いりこだしとかつおだしから選べます(ブレンドもできそうです)。今回は，いりこだしをチョイス。うどんの太さはふぞろいですが、コシがあり，出汁との相性がよく...

7

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ジプシーくん口コミ1664件フォロワー2387人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

イリコ＆カツオ、２種類の出汁が選べるうどん店「合田うどん」さん(^O^)／

以前から美味しいお店だと聞いていた「合田うどん」さんへお昼に行きました。

店内は清潔感で溢れています(^O^)
すぐ右手の注文カウンターで『かけうどん』の「中(2玉)」を注文しました。

すると、丼ぶりを熱湯で温めてから麺を入れてくれました＼(^^)／

ちょっとしたことですが、美味しく食べてほしいというメッセージだと感じました(^O^)

鰹出汁を４、あご出汁を６の割合で注ぎ入れます(*^-^*)
天ぷらコーナーで『とり天』を取りレジで現金で支払います。ちょうどワンコインでした(^^)

早速食べ始めます。
まずは、お出汁から。
美味い(o^o^o)
...

1

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kazuikio 口コミ564件フォロワー236人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

やっと行けたうどんの名店

...なってしまうのでなかなか行けなかった
今回は時間を調整して行くことができました

開店からお客さんが押し寄せてます
うどん小　出汁がアゴだしとカツオから選べます
ココのうどんは細めでひねりが加えてられてます
うどんは小麦の香りがしてウマイ
つゆがまたウマイ...

3

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ボンナペティ口コミ1045件フォロワー1630人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

観音寺市は豊浜エリアでうどんをば

...時30分頃でしたが、私たちで終了ラッキーセーフで入店。

ぶっかけうどんとトッピングは鶏天をチョイス
出汁は、イリコだしとカツオだしをセルフで選びます。
せっかくなのでイリコ出汁をスッキリイリコ感が半端ないこんなにイリコを感じる出し汁はなかなかないかも...

24

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ぴた。口コミ1121件フォロワー2469人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

旨いぞ、合田うどん!!　出汁はカツオとイリコ。自分で入れれます。

...

結果、わたしは好きな感じです。

珍しく、出汁も完飲。

ここって自分で出汁を入れるシステムなんですが、
カツオとイリコがあります。

この日はカツオ７にイリコ３。

かけ、中で２玉です。

冷水で〆られた麺を
再度温める間に、器にもお湯を入れて、

あったかいご提供...

32

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伊予のおいやん！口コミ198件フォロワー440人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問12回目

...(^-^)

オープンにあわせて愛車でGo!

今日はかけうどんの中を注文しました！(^-^)

出汁はカツオ3のイリコ7くらいで！

トッピングはちく天！

ねきと生姜をのっけて完成！(^-^)

では、いただきます！(^-^)

なんとも...

23

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ｶﾏﾀﾏｰﾚ口コミ1273件フォロワー484人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/03訪問2回目

全く異なる味わいのイリコとカツオ。２種類の出汁を使って、かけうどんの食べ比べ

...飲んだ後にフワッとイリコの風味が優しく広がる出汁です。
カツオ出汁→飲んだ瞬間にガツンと、カツオの旨味が伝わってくるのが特徴で、しっかりとした味わいの出汁です...
気になった人は是非、試してみて下さい。

常連さんともなると、イリコ出汁とカツオ出汁を自分好みの配合比率でブレンドしていそうです...

2

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半蔵犬Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1971件フォロワー2729人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問2回目

なんか印象が変わってしまった…(^^;

...名で観音寺市に。
お昼に美味しいお店だと、こちらを紹介して訪問しました。

出汁がイリコとカツオと2種類あり、かけ出汁を選ぶ事が出来るお店です。
ぶっかけの出汁はお店の方が掛けて出してくれます...

イリコの出汁を掛けてみました。
もちろん、イリコとカツオのブレンドなんかも可能かと思います。
薬味を掛けて頂きまーーす...

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糖質０口コミ217件フォロワー94人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

味噌豚かけ

...天ぷら類を取って清算後着席となります。かけ系のメニュの場合は、うどんと受け取った後目の前のポットで出汁を入れるスタイルです。かけ出汁はイリコ出汁とカツオ出汁の２種類の出汁が有ります。好みでミックスも可能です。
今回は味噌豚かけをいただきました。
麺の太さは普通でコシもあり美味しかったです。
出汁はイリコ出汁とカツオ出汁は半々でいただきましたが、味噌の味でかけ出汁の味を感じられず味噌の味しか感じられませんでした...

3

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伊予のおいやん！口コミ198件フォロワー440人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問10回目

...(^-^)

5～6人の後に、今日も?今日は?かけうどんと
しょう油うどんを注文しました！(^-^)

かけうどんの出汁はかつお3のいりこ7で
決まり!(^-^)

トッピングにちく天！(^-^)

薬味をのっけて、着席！

では、いただきます...

19

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ﾔﾏﾔﾏ口コミ47件フォロワー21人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

太りついでにもう一杯

...いりことカツオダシが選べるみたいで、カツオダシでいただきました。
ちくわが表面サクサクのなか柔らかでうまかった～
味...

2

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伊予のおいやん！口コミ198件フォロワー440人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問9回目

...ちく天とげそ天をチョイス！

会計を済ませ、薬味にねぎと生姜を。

では、いただきます！(^-^)今日はいりこ7割
カツオ3割くらいに出汁を調整！

うん！うん！(^-^) めちゃえぇ感じ！

麺はいつも変わらず、コシ!弾力！滑らかさ！

えぇ感じ...

20

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ひろやん(AB)口コミ21件

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

だしが選べるんです

...これまで名前は聞いたことが有りましたが、完全ノーマーク。ナビが無いと分かりにくそうな道を進んで何とか到着しました。かけの小を注文すると、いりこだしとカツオだしのポットが有り、選べるシステム。いりこだし好きの私は迷わずいりこだしを選択...

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伊予のおいやん！口コミ198件フォロワー440人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問8回目

... 最近マジで

ハマってます！(^-^) 今日もお決まりのかけうどん
それと、しょうゆうどん！&ちく天！

かけの出汁を今日はカツオ!オンリーにして
やろうかと思いましたが、ん？出てこない

何度押してみても出てこない…ということで
今日も、イリコ出汁オンリーにしました...

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伊予のおいやん！口コミ198件フォロワー440人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問6回目

...１つのお店で
２種類のうどんを食べる！(^-^)

今日も、かけうどんとしょうゆうどんを注文！

かけの出汁は、いりことカツオのブレンドに
しました！(^-^)

では、いただきます！(^-^) やっぱりうめぇ～!

かけうどんの麺もコシがあり、ツルツル...

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piichan_ochibi 口コミ570件フォロワー87人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...
イリコ出汁とカツオ出汁はセルフで。
イリコ出汁だけにしてしまったが、ミックスするのが通...

0

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(お)口コミ505件フォロワー21人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

...円、ちくわの天ぷら100円、ミニとり天60円
かつおといりこ出汁が選べます
...

0

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udonpanman 口コミ40件フォロワー7人

5.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/03 更新）1回目

今でもだしは2種類？

...でもまあナビがなかったら行けない場所だったので感謝。
この店の売りは何と言っても「選べる出汁」いりこベースを選ぶか、カツオベースを選ぶか、ミックスするか、迷うところだが、こういう場合夫婦で行くと便利。
私が「いりこ」家内が「かつお」を選び、それを交換して食べればいい。そしてまた、ある程度食べたら混ぜて食べることもできる。どれも美味しかったが...

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ハリァー口コミ2032件フォロワー869人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

とり五目美味しいです。

...
出汁がイリコとカツオ別々にあります。
今回はイリコで。少し薄いかな。
うどんはそんなに太くなく普通ぐらいです。
冷たいのでもっとコシが欲しいかな...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	合田うどん
ジャンル	うどん
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	香川県観音寺市豊浜町和田245-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊浜駅から1,110m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月定休日 ■ 定休日第二火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１０台以上可能です。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年6月10日
初投稿者	食道者（7392）
最近の編集者	柚子胡椒姫（889） ... 店舗情報（'24/03/23 12:30） mrfcw（0） ... 店舗情報（'21/12/07 12:50）編集履歴を詳しく見る