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店名 |
手もみ中華そば 髙はし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
080-8223-8357 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北上駅より金ヶ崎町役場行きバスに乗り、金ヶ崎高校前バス停下車。 六原駅から1,633m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターx6テーブル4席x1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月13日 |
備考 |
待ち席左つめで |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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手揉みラーメンは初の試みなのですがあまり期待はしてなかったのが本音。
メニューがシンプルで醤油や塩がベースのお店でした。煮干しやつけ麺もある様子。
店主が一人で切り盛りするため、席の片付け、調理で少し待つ方かもしれません。
この点はのんびり待てない方にはちょっと辛いか。
待ってる間に調理を見てたら確かに手揉みでラーメンを仕込む姿が見れて、期待は高まります。手揉みラーメンってどうなのかと!?
注文したラーメンは特製醤油ラーメン。特製が何かわからないのに海苔を追加したもんだから、写真の通りでノリが盛りだくさんのラーメンになりました。
味の方は予想以上にうまい。太めの縮れ麺がうまい!もちもちながらコシもあり、ツルツルの食感。醤油のスープも美味しく海苔にぴったり合う!うずらの卵やチャーシューもうまい。
久しぶりに美味い醤油ラーメンでした。
営業時間も昼だけの様子、気合いの入った手揉み中華蕎麦!ご馳走様でした。