Name: 牛匠おがた 駅東店
Address: 前沢向田1-22, 奥州市, 岩手県, 0230000, JP
Telephone: 0197-56-7729
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.58

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yoshi1714 口コミ914件フォロワー538人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

小形牧場直営店舗で前沢牛を堪能！　『肉料理おがた』

羽田空港でお腹も満たし、東北新幹線に乗り継ぎ、更に２時間４０分の長旅・・・

念願かなって　『肉料理おがた』　へ行ってきました！　

肉料理おがたは、小形牧場直営でホンモノの前沢牛が食べれる飲食店。　　敷地内には直営販売店もあります。

≪前沢牛オガタホームページより≫

～　小形牧場では、一頭一頭に担当者を定め、飼育環境・飼育方法にこだわり、独自の配合飼料で一貫して飼育管理。

優良血統で資質の良い素牛を約二年間育て上げて、全国枝肉共励会の名誉賞、優秀賞や農林大臣賞等、例年多くの

賞をいただいている小形牧場生産の黒毛和牛。

小形牧場で丹精込めて育て上げた、前沢牛オガタの自社ブランド牛　｢小形牧場牛」　は、極上の霜降りはほのかな甘み

があり、牛肉の旨味が凝縮された逸品となっております。　～

前沢牛は、松阪牛や神戸ビーフなどと肩を並べ、日本三大和牛の一つであるとされる銘柄牛です。

日本三大和牛は公式には決まっていないようですが、近江牛、米沢牛などを組み合わせる場合もある模様。

さあ前置きが長くなりましたが、今回は　『前沢牛すき焼きコース』　をいただきました！

早速、前沢牛すき焼き肉の登場（写真は３人前）。

いや～♪　なんともバランスよく入った見た目にも美しい刺し・・・　「早く焼いて！」　と思わず声が出そうになりますね！

すき焼きは、店員さんが付きっきりで一番美味しい状態で焼いてくれるんです。

先ずは長ねぎを焼き、少し焦げ目が付いた状態でお肉を投入。　見る見る間に、淡いピンク色のお肉の色が

変わっていきます！

そこで割り下を投入。　ねぎの香りがついた割り下がお肉に染み込んでいきます！

店員さんが頃合をみて、溶き玉子の入った器にお肉を入れてくれました。

お肉を一口。。。　おお！　箸で持ち上げただけでちぎれそうになるくらい柔らかい！

溶けるような食感とほのかな甘み・・・　噂通りの前沢牛、これだけ刺しが入っていると、普通ちょっと脂っこくて

この年になると結構量を食べるのはキツイのですが、これならいくらでも食べれそう！

その他、白菜、椎茸、ささがき牛蒡、豆腐、麩などをいただき、最後にお約束のうどんで〆。

久々に贅沢な晩餐を堪能させて頂きました！

さあ、元気も出たし、明日から地元に戻って、又食堂探索・・・頑張ろう！！

10

厳選された前沢牛すき焼き肉３人前

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10

すき焼きは店員さんがすべて作ってくれます！

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9

箸で持ち上げるとちぎれそうになるくらい柔らかいお肉

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〆はもちろんうどんを入れて・・・

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一部メニュー≪サーロインステーキ２００ｇで１０５００円≫

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たくさん賞状が立てかけてありました。

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テーブル席

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掘りごたつ式のテーブル席

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お店の外観

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お店の外観

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yoshi1714

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	牛匠おがた駅東店（【旧店名】肉料理おがた）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	焼肉、ステーキ、すき焼き
予約・お問い合わせ	0197-56-7729
予約可否	予約可
住所	岩手県奥州市前沢向田1-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR前沢駅から徒歩５分前沢駅から334m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日 ■ 営業時間 [ランチ]11:30～15:00 [ディナー]17:00～21:00
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

席・設備

席数	20席（4人用個室11室、12人用個室1室、宴会場1室(最大24名収容)）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.maesawagyuogata.com/
オープン日	2004年11月3日
お店のPR	【いわて地産地消レストラン認定店】｢小形牧場牛」・「前沢牛」を中心に、厳選された黒毛和牛を提供する小形牧場直営レストラン。お肉は肉質・脂質・血統・飼育環境・飼育方法にこだわり、全国枝肉共励会の名誉賞、優秀賞や農林大臣賞等、例年多くの賞をいただいている小形牧場生産｢小形牧場牛」をはじめ、厳選された「前沢牛」を取り揃えています。焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキと、美味しいお肉を色々なお料理で楽しめるのも大きな魅力。溶けるような...食感とほのかな甘みを存分に味わってください！当店自慢のお肉をぜひ召し上がってください。自信を持ってご提供致します。
初投稿者	おじょじ（91）