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店名 |
福
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---|---|
ジャンル | ラーメン、麺類 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
前潟駅から2,108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前は伏小屋なる食堂で、2度程訪問してました。
駐車場は3~4台、店内は昭和な雰囲気を残し、座席は4人テーブル×2のみ。
月曜日定休日で木、日曜日は昼のみ。
日曜日の昼過ぎに訪問すると、先客無し♪
冷やし中華な気分ながらも、やはりそのお店のポテンシャルを知るうえでも、オーソドックスで看板メニューであろうやつをオーダー!
待つこと10分程度で着麺!
【正油ラーメン】600円(税込)
・スープ:魚介系に甘めの正油タレ。
・麺:多加水中細縮れ。
・具:バラチャーシュー、メンマ、ゆで卵半身、刻みスリムネギ。
先ずはスープ、表面にうっすらと見える油はチャーシューから滲み出たものと思われ、殆ど濁りのないソレはフワリと魚介が香り、僅かな甘さと旨味を感じます。
麺は一般的な業務用かと思いますが、何とも茹で加減が素晴らしく、スープとの相性もあるでしょうけど、旨いですね♪
飲んだ後の〆ラーにも合うや~つ。
【おにぎり】70円
・やや小さめで、おかか、ワカメ、いりゴマ。市販のおにぎりの元みたいなやつかと思われますが、なんと言っても70円です。
女将さん1人で切り盛りしている昭和の食堂、頑張って続けてほしいです!
また行きます!
ご馳走様でしたm(_ _)m