チャクラ
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『CHAKURA（チャクラ）』盛岡バスセンターの近くにあるインド風のスパイスカレーが食べられるお店に行って来たわ！【岩手県盛岡市南大通】 - シャルの甘美なる日々
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シャル（シャルロッテ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
チャクラ（CHAKURA）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩手県交通・岩手県北バス「盛岡バスセンター」から徒歩5分 仙北町駅から1,420m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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二種盛りチャクラカレー
カレー2種類、ライス、ヨーグルト、お新香、サラダがセットになった、二種盛りチャクラカレーを注文したわ！
カレーとカレーの辛さが5段階から選べて、カレーは、サバカレーとレッドチャクラカレー、辛さは4にしたわ！
サバカレー
サバカレーは、若干ドロドロとしたルーで、トマトの酸味とツーンと清涼感のあるサッパリとしたカレーだったわ！
唐辛子の舌を刺す辛さが、スパイスの清涼感を引き立て味を引き締めているわね！
辛いのが苦手じゃなかったら、辛さ4でバランスが取れていてちょうど良かったわ！
サバは生臭さがなく、むしろ鶏肉が入っているのかと思ってしまったくらいだったわ！
鶏肉と比べるとサバのコクとエグミがあって、ルーの酸味と清涼感と辛さのバランスをとってくれる存在ね！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/chakura
レッドチャクラカレー
レッドチャクラカレーは、海老、ホタテ、イカ、アサリが入ったカレーよ！
魚介の甘味と旨味が効いていて和風だしのカレーって味付けで、サバカレーよりマイルドな味わいだったわ！
トマトの酸味と清涼感のあるスパイスが効いていて、魚介の甘味とバランスが取れていているわね！
ルーがスープのようにサラサラしていて、鶏そぼろがたくさん入っているわね！
魚介の甘味があるのから、サバカレーと同じ辛さでもこちらの方が控えめに感じるわね！
ライス
ライスはレーズンが乗っかっている日本米だった。
レーズンはスパイスの効いたカレーに隠れてしまって食感しか感じなかったわ。むしろ要らないかも。
ライスはもっちりとした食感で、サラサラとしていてるインド風のカレーとはあまり合っていないわね。
間違いなくこのカレーにはバスマティライスが合っていると思うわ！
サラダ
サラダは鰹節が振りかけられた大根の短冊切りのサラダだったわ！
和風ドレッシングでカツオの風味が効いていて完全に和食ね！でも、意外とカレーとあっていたわ！
ヨーグルト
甘味のないヨーグルトだったわ！
カレーと混ぜて食べると、スパイスの効いたカレーのスパイスの角が取れてマイルドな味わいにさせてくれる存在ね！まさにビリヤニのライタと同じ効果！！
福神漬け&らっきょう漬け
セットには、福神漬けとらっきょう漬けが付いていたわ！
福神漬けもらっきょう漬けめカレーと合わなくはないけど、本格インド風のカレーだからアチャールとチャットニーの方が良かったわ！
ここのカレーのセット、ライスがバスマティライスで、漬物がアチャールとチャットニーだったら完璧だったわ！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/