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おり姫の宿くつろぎ宿泊記 ~お食事編~
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satochin0212
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店名 |
おり姫の宿 くつろぎ
|
---|---|
ジャンル | 旅館・民宿 |
予約・ お問い合わせ |
0767-74-2377 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
良川駅から1,808m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 |
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おり姫の宿くつろぎでは夕食と朝食をいただきました。
お部屋の様子はこちら⇒https://satochinblog.jp/blog-entry-9150.html
夕ご飯は囲炉裏の横で「滞在飯」です。
滞在飯は中能登の伝統的な発酵食を使用したメニューがお膳に並びます。
食前酒に柚子甘酒
かぶら寿司
菊カボチャの煮物
白和え
蓮根のかぶら蒸
かぶら蒸はわさびがきいてて、ピリッと辛い!
中には玉子と銀杏が入っていました。
野菜の天ぷら
春菊やカボチャ、う~ん、あとは忘れちゃったけど、実は衣に刻んだ海老が混ぜてあるので、そのまま食べてもおいしいの。
古代米入りサツマイモご飯
サツマイモがホクホク!
私がとにかく感動したのが、どぶろく汁。
粕汁と違って甘さがないんです。
体の芯から温まります。
デザートはお屠蘇で煮た黒豆とコーヒーゼリー。
デザートまで、ちょっとワザありですよね。
そうそう、ウエルカムフルーツは干し柿でした(^^)
朝は和洋折衷。
鯖
玉子にベーコン、ウインナー、キャベツ、トマト
なんと朝もどぶろく汁
最後はコーヒー
おうちごはんのようだけど、ほっこりおいしい~♪
雪を見ながら食べる朝ご飯。
夕食も朝食も見た目の豪華さはないと感じるかもしれないけど、どれも手が込んでいるんですよ。
田舎に帰ったような時間を過ごすことができました。