薪の音 金澤
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南砺市のオーベルジュの2号店、ただしこちらは本格的な料理は楽しめません※サロン利用限定の口コミです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
薪の音 金澤（MAKI NO OTO 金澤）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-252-5125 |
| 予約可否 |
宿泊は予約制で現在は電話予約のみ。2名、2～3名の2部屋限定。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から1,680m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月28日 |
| 備考 |
11月21日プレオープン。 |
| お店のPR |
金澤東茶屋街でいただく「抹茶とショコラ」非日常の雅な空間で味わう至福のひととき
町屋の風情が残る街並み、金沢東山・茶屋街。【薪の音 金澤】は、この町に昔ながらの風情に溶け込むように佇む宿泊施設、とても落ち着いた素敵な雰囲気。宿泊者以外の方も利用できるカフェ【抹茶とショコラ】。「金沢・富山」の地元食材を使った、オリジナルのショコラやスイーツを楽しめる。また、大切な集いにもぴったりなメニュー『抹茶とショコラのアフタヌーンティー』は、お茶会などを愉しんだり、ワインと共に頂けば... |
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※あくまでティーサロン利用の口コミなので悪しからず。
南砺市のオーベルジュ、薪の音さんが金沢の観光地・東山に出店！という事を知り訪店。
…嘘です、たまたま見つけただけです。
雰囲気は古い町屋のリノベーションに見えますが実は新築。
それだけあって建物はとても綺麗。
入ってすぐにセレクトショップ、奥にはサロン、2階が客室となっているようです。
サロンやセレクトショップは当然、観光客を見込んでの事ですね。
そういう作りの為、サロンは意外と広く取られており、
大きな窓越しに庭を見られるようになっています。
注文はスープランチセット（1500円）。
スープは紅ズワイガニのビスクとミネストローネの選択制。この日はビスクを選択。
コンソメベースのビスクは物凄い紅ずわいの風味です。
結構苦味もあります。
四角い白い具が2切れ。何だこりゃ。カニの練り物か何かか？
と食べてみるとなんとお餅でした。
洋風のお雑煮仕立てにしてあるんですね。少し不思議な感覚です。
さらにフォカッチャ、バケットのミニサイズがつきます。
デザートは南瓜と小豆のチョコ、諸江屋さんとコラボして干し柿を挟んだオリジナル落雁、
更に干し柿をシェリー酒に漬け込んだアイスが。カラメル味ですが、結構苦味が強め。
このデザートがどれもオリジナリティがあって面白かったです。
特に干し柿を挟んだ生落雁が良かった。
人通りの多い所からは少し外れますが、観光地にしては珍しくまったりと出来る空間です。
お宿としては超オススメ。というか開店直後の今が予約を取れる大チャンス。
予算に余裕があれば是非どうぞ。1人あたり4.5〜5.5万円とかなりお高いけど。
ちなみにこちら、お宿では夕食が出ません。（朝食では出るようです）
提携したお店に送迎してもらい、そちらでいただくのそう。
提携店はどのお店もかなりの有名店でした。何処かはご自分で確かめてみてください。
このひがし茶屋街、お昼は人通りが半端ないのですが、実は夜はとても静か。
確かにお宿には向いている場所なのかもしれませんね。