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店名 |
佃食品株式会社
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
076-258-5545 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
森本駅から955m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 (PayPay) |
利用シーン |
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初投稿者 |
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若さぎというと北国のおかずと思っていましたが…(・。・;
金沢でも有るようです!!ヽ(・∀・)ノ
今回のご紹介…
・若さぎ浮し炊
お店の説明…小粒の若さぎをサッと焼き上げ唐辛子を加えてピリ辛風に仕上げました。ピリッとした辛さが、酒のあて、ビールのおつまみ、箸休めにと美味しくお召し上がり頂けます。
内容とお味…
艶っとした若さぎの甘辛炊き♪ヽ(・∀・)ノ
唐辛子を加えた南蛮醤という物を加えて炊かれているようです♪d(⌒ー⌒)!糸を引くくらいこってりと炊かれています!!(*^ー^)ノ♪口に入れると…(*ノ▽ノ)確かにピリッとした感じ♪若さぎのちょっとしたほろ苦さ…(*ノ▽ノ)大人のお味…(*ノ▽ノ)堅すぎず柔らかすぎず調度良いです♪d(⌒ー⌒)!此は中々のヒット!!v(・∀・*)甘口の佃煮は苦手ですがピリッとした辛さとちょっとしたほろ苦さで、良いバランス♪(*≧∀≦*)
総評…私はあまり若さぎを食べた事が無かったのですが、ちょっとしたほろ苦さが癖になりそう♪(*≧∀≦*)初めは、見た目でちょっと抵抗があったのですが食わず嫌いはいけないと思い食べてみると…(*ノ▽ノ)意外に美味しい(///ω///)♪良いものを見つけました!!ヽ(・∀・)ノ