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加登長 総本店
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ユニークな味わいは、これはもしかしたら金沢のソウルフードなのかなと思わないでもない
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21st Century Schizoid Man
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
加登長 総本店（かどちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-221-0435 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅より徒歩15分 近江町市場近くです 北鉄金沢駅から1,064m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4席×５ 小上がり4席×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1897年 |
| お店のPR |
近江町市場近くの 金沢で一番古い大衆うどん屋
近江町市場近くで1897年創業の大衆うどん屋 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地元の知り合いが、ここのうどんは食べておいた方がいい、と教えてくれたので訪れた。どうせ行くならというので武蔵が辻のそばにある本店を訪れる。さて、雪見うどんを注文。あっという間に出てきた。うどん屋と寿司屋のちらしがあっという間に出てきた時は要注意である。この雪見うどんは海老天と細いお餅と大根おろしと葱が入っている。まず、出汁は上品で美味しい。関西風である。また、ちょっと甘味もある。そして、うどんは柔らかく、腰がない。箸で持ち上げようとするとちぎれる。これは、美味しくはない。というか、昔、私が子供の頃にはこういう柔らかいうどんは多かったが、讃岐うどんが台頭してきてから姿を消したような気がする。そういう昔風のうどんということでは、ちょっと懐かしい感じがしないでもないが、美味しいという訳ではない。悪くはないし、ちょっとユニークな味わいは、これはもしかしたら金沢のソウルフードなのかなと思わないでもないが、よほどうどんが食べたいという時以外は、金沢に住んでいても行かないような気もする。でも入って後悔した訳では決してない。